梅干菜扣肉饼炉子温度是多少?

浏览(4875)

|2017-11-15 17:00
愤怒的小小
|2017-11-15 17:12

梅菜蒸肉饼原料:五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只调料:鶏粉 生粉 麻油 糖制作过程:1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎2、五花肉剁成肉泥,加半茶匙糖,一茶匙鶏粉和半茶匙生粉,麻油少许,充分搅拌直到黏稠,最后加入梅菜和冬菇碎捞均匀3、将肉压成饼状,放于一小碟中,大火蒸约八分钟即可贴士:蒸肉饼之前可以加半只鸡蛋清,蒸出来的肉饼会更滑而且不会缩水

Yaya阳阳
|2017-11-15 17:10

梅菜蒸肉饼原料:五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只调料:鶏粉 生粉 麻油 糖制作过程:1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎2、五花肉剁成肉泥,加半茶匙糖,一茶匙鶏粉和半茶匙生粉,麻油少许,充分搅拌直到黏稠,最后加入梅菜和冬菇碎捞均匀3、将肉压成饼状,放于一小碟中,大火蒸约八分钟即可贴士:蒸肉饼之前可以加半只鸡蛋清,蒸出来的肉饼会更滑而且不会缩水