浙江梅干菜扣肉饼热量是多少?

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|2017-09-27 11:47
最初的约定
|2017-09-27 12:13

梅菜扣肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱梅菜扣肉的制作材料:主料:带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.教您梅菜扣肉怎么做,如何做梅菜扣肉才好吃①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长,2厘米厚的大片,要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里.