是什么菜阉制的长寿菜
浏览（2712）
|2017-11-15 15:35
水妖卡卡
|2017-11-15 15:52
裙带菜具有很高的经济价值及药用价值,不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。
具有降血脂,降血压,免疫调节,抗突变,抗肿瘤等多种生理活性。有多种药理作用,在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好的功效。裙带菜不好消化，如果食用过多可能会造成消化不良；容易患脑压亢进症，表现出头痛、恶心、呕吐等后遗症状。
冰点角度
|2017-11-15 15:51
苋菜说是凉性的，所以建议还是少吃的好，凉性的东西吃多了容易引起宫缩。
蓝蓝花
|2017-11-15 15:47
可以吃补血佳品—苋菜;苋菜是一种开绿白色小花的野菜，俗称“人青草”，春夏之季在我国南北各地均有野生，而食用则以春天所萌发的嫩叶为佳。苋菜生长较快，每当春雨过后，或在房前屋后，或在路旁场边，娇嫩的幼苗便星星点点贴地而生。这时摘其嫩叶入馔，清香嫩滑，食之润口，可谓春季的一味上乘珍馐。苋菜含有丰富的营养素，有较多的氨基酸等。苋菜的蛋白质、脂肪、钙和磷都比较高，红苋菜所含的铁质比菠菜还多。近代医学介绍，苋菜由于含铁及钙质较多，是贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。
因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生苋菜还具有很高的药用价值，被誉为“补血菜”、“长寿菜”可明目除邪、通窍，利大小肠、有清热解毒、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿的功效，可用于治急性肠炎、细菌性痢疾、伤寒、扁桃体炎、尿路感染，便秘、血吸虫病、丝虫病、甲状腺肿、子宫癌等症，外用可治蜈蚣、蜂蜇伤等。
苋菜可以长吃，但不宜一次吃得过多，否则易引起日常性皮炎。消化不良、腹满、肠鸣和大便稀薄者要少吃或暂时不吃为好。但是专家介绍，如果是自己采摘野菜，采摘的地点应该慎重选择，受污染河流流经的草地、刚喷洒过农药的庄稼地、公路两旁的坡地都应该避开。这些地点因遭受废水、农药、汽车尾气污染等，野菜中有害物质含量高，服食不慎或过多，很容易造成中毒。因此，采摘野菜最好到开阔的郊外，远离垃圾堆、污水沟、大路两旁。
野菜吃的时候也有禁忌，像苦菜等苦味野菜，性凉，能解毒败火，但过量食用会损伤脾胃；灰灰菜则含有导致过敏的物质，吃后经日光照射会诱发日光性皮炎，易过敏者应慎食。如野苋菜、柳树芽、野苜蓿等，食用前须用开水烫、用清水漂洗，沥去苦水后，再烧煮食用。有药用价值的野菜，如狼毒，虽能“逐水祛痰，破积杀虫”，但孕妇和慢性胃肠溃疡者应慎用；蒲公英有清火消肿的功效，但开花后体内含有微毒。专家还指出，野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分也减少了；在食野菜前，为了安全起见，最好在清水里浸泡两小时以上，解毒后再食用，最好不要生吃，也不要当主食吃。
埋伏583
|2017-11-15 15:37
北方腌咸菜的一种植物叫什么？这种植物在民间叫芥菜疙瘩，也叫蔓菁疙瘩。是绿色的。甘蓝，通常又称为苤蓝。
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