凉拌木耳拌黄瓜的做法有哪些？
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|2017-11-12 00:30
心无旁鹜
|2017-11-12 00:59
你好！主料：木耳500克，黄瓜二根辅料：虾米25克,调料：大葱10克,大蒜（白皮）20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。做法：1.将木耳洗净，用开水烫一下，不要时间过长，捞出后放到冷水里泡一下，然后捞出，切丝，备用。2.黄瓜洗净，切丝。备用3.把切好的黄瓜丝和木耳丝放到一个盘子里。2.炒勺置于火上，加入花生油烧至五成熟，煸葱、蒜，烹料酒、，放精盐、海米，放少许的水。熬成汤汁。3.把熬好的汤汁浇到木耳丝和黄瓜丝上面，加味精、淋上香油就好了。谢谢！
敏敏妈
|2017-11-12 00:44
再加入蒸鱼豉油；红尖椒洗净去蒂切成小圈、芝麻.干木耳泡发后用开水煮三到五分钟.腌制好的黄瓜去掉水份，捞出过冷水后沥干水份、陈醋食材用料黄瓜一根相克食物干木耳100克红尖椒2个植物油适量盐适量大蒜子5粒生姜少许相克食物蒸鱼豉油2勺蚝油1勺鸡精少许芝麻少许相克食物陈醋2勺凉拌木耳黄瓜的做法凉拌木耳黄瓜的做法图解11；黄瓜拍烂切成小段.将煮好的汤汁淋在拌好的木耳黄瓜上凉拌木耳黄瓜的做法图解77、蚝油.准备所需食材凉拌木耳黄瓜的做法图解22，放少许盐腌制十分钟、生姜切成末凉拌木耳黄瓜的做法图解33；大蒜子、蒜末姜末爆香凉拌木耳黄瓜的做法图解55.搅拌均匀后就可以装盘了凉拌木耳黄瓜的做法图解88.热锅下油，加入木耳一起拌匀备用凉拌木耳黄瓜的做法图解44、鸡精一起煮一分钟左右凉拌木耳黄瓜的做法图解66，加入辣椒
心酸的承諾
|2017-11-12 00:40
主料：木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。做法：1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
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