鸡蛋布丁微波炉做法有哪些?

浏览(2054)

|2017-11-10 22:10
妖惑天性
|2017-11-10 22:31

家里应该有牛奶的吧,材料:牛奶100克,鸡蛋一个,砂糖适量。做法:1、在牛奶里加入适量砂糖,放进微波炉叮几十秒,使砂糖融化就可以了;2、打一个鸡蛋,充分搅拌均匀;3、把鸡蛋和加了砂糖的牛奶一起搅拌;4、可以用过滤网把鸡蛋牛奶浆过滤一遍,也可以不过滤,但做出来没有那么细滑;5、把鸡蛋牛奶浆装进器皿里,放进微波炉叮2分钟左右,器皿可以先刷一层黄油,容易脱模,不刷也行;6、出炉后,就可以动口啦!可以淋上自己喜欢的味道,如草莓浆,焦糖等。也可以冷冻,别有一番风味哟!注意:托盘内最好注入一些开水。放入微波炉,200W先加热3分钟,然后,根据布丁的凝固程度,再一分钟一分钟的加热,至到成型。免得让我们这些初学者,一次性加热过度,导致太多的蜂窝。

城城123
|2017-11-10 22:31

材料牛奶750毫升,鸡蛋3-5个,白糖适量做法1、鸡蛋打散。2、把鸡蛋液倒入牛奶里,加入白糖搅拌均匀。3、把牛奶鸡蛋混合液倒入布丁瓶里,放入烤箱15分钟左右,凝固了即可。4、把白糖倒入锅里,加入水(白糖2:水1),熬到粘稠起小泡(就是做冰糖葫芦,或者拔丝红薯的,糖一种熬制方法)5、把熬好的糖用调羹舀在布丁上面,一会就结成了硬的、薄薄的一层糖。也可以不用熬糖浆,直接食用。个人觉得,热的时候比较好吃,凉的放到冰箱里的口感没有刚烤出来的好吃。

求求爱
|2017-11-10 22:28

主料:鸡蛋2个,纯牛奶250ml。辅料:白砂糖50g,龙须糖10g。步骤1.所需材料:纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。2.鸡蛋内加入适量白砂糖。3.搅拌均匀。4.倒入纯牛奶搅匀。5.搅拌均匀的牛奶液过筛。6.碗上盖个小碟子上微波炉叮5分钟。7.从微波炉内端出后在表层撒上龙须糖。

fad123
|2017-11-10 22:12

几个是必要的,全脂牛奶,鸡蛋,白砂糖。不用烤箱就用蒸锅。牛奶400CC砂糖 适量鸡蛋 3个做法:①将牛奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)②将鸡蛋搅拌充分③把①到入②④用过滤网把③过滤,倒入适当的容器中。用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。强火蒸2-3分钟,弱火13-15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。如果凝结度不够,可以在煮牛奶时放入几颗qq糖。