土豆凉拌三丝的做法大全都有哪些？
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|2017-11-08 23:50
契丶晴天娃娃
|2017-11-09 00:17
食材明细土豆适量莴笋适量胡萝卜适量白醋适量糖适量盐适量鸡精适量干辣椒适量花椒适量蒜碎适量清淡口味炝工艺十分钟耗时未知难度凉拌三丝的做法步骤凉拌三丝的做法步骤：1 1莴笋洗净去皮。凉拌三丝的做法步骤：2 2把去皮的莴笋切丝，撒上一点盐搅拌均匀。凉拌三丝的做法步骤：3 3胡萝卜 土豆洗净去皮，切丝。凉拌三丝的做法步骤：4 4把土豆丝 胡萝卜丝焯水。凉拌三丝的做法步骤：5 5把焯好水的胡萝卜 土豆丝直接捞在冷水里。凉拌三丝的做法步骤：6 6控干水分。凉拌三丝的做法步骤：7 7把腌好的莴笋丝控干水分，和土豆 胡萝卜丝混合，加入盐 鸡精 糖 白醋 蒜碎。凉拌三丝的做法步骤：8 8炒锅放油把花椒炸香后关火。凉拌三丝的做法步骤：9 9油温稍凉后加入干辣椒爆香。凉拌三丝的做法步骤：10 10趁热把辣椒油泼在三丝上，搅拌均匀即可。
ddudu1314
|2017-11-09 00:05
准备土豆一个，圆葱半个，香菜100克，均洗净备用。土豆插成丝，用水洗净去淀粉，控水。香菜切成约3厘米的小段，圆葱切丝，备用。锅内倒油，烧至七成热将土豆丝放入锅内炸约5分钟左右，如掌握不好油温，锅内放一条土豆丝，土豆丝周围瞬间起泡就可以炸了。炸好的土豆丝捞出控油备用。将炸好的土豆丝，以及圆葱丝香菜丝均倒入盆中，加一小勺盐，一小勺味精，搅拌均匀装盘即可。一盘酥酥脆脆的三丝就做好啦，这可是本姑娘最喜欢吃的菜啦，特别简单，相信大家做完后也会特别喜欢吃的！
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