芹菜木耳炒肉的家常做法有哪些？
浏览（2031）
|2017-11-08 22:59
evenhuang
|2017-11-08 23:27
前言超市的芹菜好便宜，多买了点，炒肉吃确实不错。绿色蔬菜多吃有益健康。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化 等都十分有益，并有辅助治疗作用。它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素，是一种价廉的营养菜.材料主料：芹菜500g、猪瘦肉100g、黑木耳10g；辅料：盐适量、酱油2ml、料酒5ml、葱花适量芹菜木耳炒肉1将芹菜去叶洗净，再切成小段。2猪肉洗净切薄片。3木耳用热水泡发，洗净，撕成小块。4锅中热少许油，葱花爆香，倒入猪肉翻炒，加料酒、盐、十三香调味。5猪肉煸炒变色后加入少许水炖一会。6倒入芹菜和木耳翻炒。7加少许盐、酱油翻炒均匀。8装盘即食。小贴士1、芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。2、芹菜有降血压作用，所以血压偏低的人要慎用。3、芹菜具有杀精的作用，所以计划生育内的男士不宜过量食用。4、芹菜叶也是可以吃的。很多人吃芹菜的根茎，其实菜叶营养丰富，可以用菜叶做汤、清炒等。
Lavina3
|2017-11-08 23:16
前言作为一个新晋家庭主妇，经常到好豆来学习怎么做菜，现在做的还不算好，不过每炒出一道菜还是蛮有成就感的，老妈最近血压有点高，做道清淡的菜给她吃，芹菜木耳都可以降血压，加点肉片炒出来味道很不错。(展开)材料主料：猪瘦肉50g、芹菜50g、黑木耳50g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量芹菜木耳炒肉片1准备原材料，猪瘦肉切片加点料酒、盐，上点生粉备用，芹菜切段，黑木耳泡发后撕小块。2炒锅加热后倒入少许花生油，加入肉片翻炒至八成熟后盛出。3.用炒肉的余油下木耳及芹菜翻炒（可适量加点水）4芹菜及木耳炒至断生时加入肉片一起翻炒至熟透5此时加入适量盐及味精调味即可出锅。小贴士芹菜稍翻炒即可，炒太久会影响口感，营养也会流失。
兂誩旳纠结
|2017-11-08 23:10
前言芹菜清香，木耳爽脆，瘦肉软嫩材料主料：芹菜100g、木耳50g、瘦肉100g；辅料：生抽适量、盐适量、味精适量、番薯粉适量、调和油适量、葱适量芹菜木耳炒肉1需要的食材2木耳用冷水泡发3瘦肉用生抽，番薯粉，调和油拌匀，腌渍20分钟4锅里放油，倒入芹菜，木耳翻炒均匀，放入少许的盐和味精调味5倒入瘦肉翻炒熟，散上葱段，炒拌均匀即可出锅小贴士瘦肉用番薯粉，生抽，调和油搅拌均匀，腌渍20分钟，炒出来比较软嫩
兔子妹妹
|2017-11-08 23:06
1.木耳用水泡好。2.把芹菜切成段，将葱切成葱花。3.肉切成丝。4.热油葱花爆香。5.放入肉翻炒同时放点料酒。6.肉炒好后放入芹菜。7.加入黑木耳，最后加入盐味精出锅。
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