炒豆腐皮怎么做好吃

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|2017-11-08 08:44
嘟嘟小蛋
|2017-11-08 09:12

1主要原料图。2豆芽、胡萝卜、香菇分别洗净,把胡萝卜和香菇切成丝。3火腿和青蒜切成丝。4锅中烧开适量水,调入少许盐和食用油,下入豆皮焯水后捞出。5再依次下入豆芽、香菇、胡萝卜焯熟。6捞熟的蔬菜捞出放在盘中备用。7鸡蛋磕入碗中,加入少许盐和料酒搅拌均匀,入锅摊成蛋饼后切成丝。8豆皮一分为三。9取一份豆皮,在一边包入各种配菜。10压紧卷起来,收口朝下。

11用焯过水的韭菜叶或者香葱叶间隔着打上结,然后斜刀切段,摆入盘中。12起锅烧热少许油后转中火。加入蒜茸炒出香味。13倒入约2汤勺的大喜大烤肉酱,翻炒出香味。14再倒入约3汤勺的泰式辣椒酱一起炒匀。15炒至酱料起大泡时调入少许水淀粉勾芡,并加入少许香油调匀,然后倒于摆好盘的豆皮卷中间即可,边吃边蘸酱。

最爱朱古力
|2017-11-08 09:03

可以。主料豆腐皮200g蒜苔300g辅料油适量盐适量肉适量姜适量味极鲜适量步骤1.蒜苔洗净切段。2.锅里油热后放姜丝爆锅。3.锅里油热后放姜丝爆锅。4.加适量味极鲜。5.放豆腐皮。6.炒至豆腐皮入味。7.放蒜苔和盐。8.翻炒至蒜苔断生即可。小贴士豆腐皮会比较吸咸,所以要加适量盐。

痛如何面对
|2017-11-08 09:02

食材主料:豆腐皮250g 猪肉50g 青椒50g辅料:油适量 盐适量 鸡精适量 葱花适量步骤:1.锅内放油烧热 2.放入肉丝翻炒炒至变色3.放入葱花炒出香味4.放入青椒翻炒 5.放入豆腐皮翻炒,并加入适量的调味料,翻炒3分钟即可出锅

发如雪__
|2017-11-08 09:02

你好我是一名东北厨师,其实做法很简单但想做好就需要下工夫了呵呵,下面我给你介绍一下超做方法,首先把切好的豆腐皮放到开水里烫大概一分钟这样会让豆腐皮吃起来口感更好不咽人,然后用漏勺把水控净备用,然后锅里放油葱姜蒜爆锅,加入酱油烹出香味,锅里添水放十三香,加盐味精,用淀粉勾芡即可

写日记流眼泪
|2017-11-08 09:00

炒豆腐皮怎么做好吃?炒豆腐皮的家常菜做法有哪些?为您提供了炒豆腐皮的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

最强人
|2017-11-08 08:54

食材主料700g白菜 2张豆腐皮配料适量油 适量盐适量大葱 适量十三香 适量鸡精制作步骤1白菜切丝2豆腐皮切条3锅油热放入葱花煸炒4炒出葱香味时,放入白菜、老抽翻炒5翻炒几下后放盐再炒6放盐翻炒几下后,放入豆腐皮再进行翻炒7翻匀8再盖上盖子,焖三分钟9大火收下汤汁即可食用小贴士切白菜时,先切段,再顺白菜的脉路切成条,最好别破坏白菜的纤维。

华丽的外衣
|2017-11-08 08:53

辣椒炒豆腐皮的家常做法食材用料豆腐皮2张青椒1个瘦肉适量油适量盐适量美味鲜适量老抽适量大葱适量姜适量1.准备食材,姜切丝,大葱切斜段,青椒切块2.肉切丝,豆腐皮切片3.豆腐皮用开水焯一下4.锅内放油,把姜和肉丝放进去,肉丝炒至变色5.放入青椒大葱,搁盐,老抽,美味鲜炒香6.放入豆皮翻炒,搁一点点水炒两分钟出锅