1.五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块2.大白菜洗净切块3.土豆粉条提前用温水泡软4.五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用5.锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开6.烧开……查看全文>>
1.五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块2.大白菜洗净切块3.土豆粉条提前用温水泡软4.五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用5.锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开6.烧开……查看全文>>
做法：1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2、大白菜洗净切块。3、土豆粉条提前用温水泡软。4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒……查看全文>>
材料：冬瓜，猪肉，酱油，盐，老抽，葱花少许，料酒，糖。1。冬瓜切块，猪肉也切块（没有拍猪肉的照片）2。锅加热后倒油把葱花爆香，倒入猪肉爆炒，再倒入料酒（可以使猪肉煮的较为酥软）加入生3……查看全文>>
前言土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均……查看全文>>
食材白菜500g肉泥200g蘑菇100克油适量盐适量老抽适量生抽适量糖适量小葱适量洋葱60克姜适量步骤1首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。2将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中，加入老抽、生抽、……查看全文>>
做法：1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2、大白菜洗净切块。3、土豆粉条提前用温水泡软。4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒……查看全文>>
前言土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均……查看全文>>
猪肉氽丸子；选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐、少许酱油、少许料酒、一只鸡蛋，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加。 用料主要食材：猪肉馅(约8分瘦2分……查看全文>>
猪肉氽丸子；选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐、少许酱油、少许料酒、一只鸡蛋，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加。 原料：纯瘦肉肉馅、白菜、香菜、……查看全文>>
生汆丸子主料猪里脊肉300克 水适量调料食盐1茶匙 鸡精1/2茶匙 葱1根 姜3块 糖1茶匙 白胡椒1/2茶匙 鸡蛋清1个生汆丸子的做法1.肉剁碎，用肉锤敲打2.葱切丝提前泡水备用3……查看全文>>
猪肉氽丸子；选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐、少许酱油、少许料酒、一只鸡蛋，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加。 用料主要食材：猪肉馅(约8分瘦2分肥……查看全文>>
用料主要食材：猪肉馅(约8分瘦2分肥)约250克大葱 适量姜 少量香菜梗(不要香菜叶)适量鸡蛋液 30克(约半个鸡蛋)调味料：橄榄油 少许胡椒粉、糖 少许生抽、料酒 少许盐、鸡精 少……查看全文>>
猪肉氽丸子；选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐、少许酱油、少许料酒、一只鸡蛋，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加。 【材 料】:猪绞肉300公克 姜末1……查看全文>>
把瘦猪肉剁成细泥，放入碗内，加入鸡蛋清、味精、绍酒各3克、精盐、葱末，用筷子搅动，边搅动边加入清水，搅匀起粘性即可。炒锅内加清汤置旺火上烧开，稳置小火，将肉馅挤成或用勺子弄成直径1.3……查看全文>>
原料：五花肉、葱、姜、花椒、八角、粉条。猪肉炖粉条的做法：1、五花肉切大块；2、葱、姜切片，花椒、八角备用；3、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；……查看全文>>
猪肉馅，盐，姜粉，胡椒粉，鸡蛋，白菜，葱花，香油，香菜猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，搅拌均匀后陆续放水，继续搅拌直到上劲儿为止。2.把白菜切成小块待用（……查看全文>>
（一），大白菜猪肉炖粉猪条原料：五花肉 500克，干的粗粉条 200克，干香菇20克，大白菜500克，大葱30克，姜20克，八角3克，香叶2片，花椒2克，冰糖20克，黄酒20克，酱油2……查看全文>>
食材主料五花肉300g大白菜250g东北拉皮100g辅料油适量盐适量葱姜适量大料3个料酒20ml红烧酱油25ml白糖5g鸡精适量步骤1.东北大拉皮干货。2.把拉皮用清水浸泡备用。3.五……查看全文>>
加上适量清水，开大火炖白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤66.开锅后，加入五香粉白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤77步骤白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤11.白菜叶子洗净.加入适量的姜蓉白菜豆腐猪肉丸子的……查看全文>>