番茄炒蛋什么时候放盐最好吃？
浏览（4676）
|2017-11-02 23:50
孙孙美
|2017-11-03 00:16
糖。盐均放。具体做法如下：番茄切块备用。2.鸡蛋三个打散。3.锅内热油倒鸡蛋进去炒。4.炒好的鸡蛋装好备用。5.锅内再倒少许油，放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。6.加适量盐到番茄内。7.再加点糖。8.把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。9.把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。10.撒上葱花即可。
miniboys
|2017-11-03 00:02
和正常炒菜一样放盐，出锅前加少许糖。
可儿puma
|2017-11-03 00:01
番茄炒蛋一般都是放盐，但是也可以根据自己口味放糖也行，番茄是酸味，放糖可以做成酸甜的口味。番茄炒鸡蛋的做法：食材：番茄100克、鸡蛋2个、葱1根、油1汤匙、盐4克、鸡精3克。1、番茄洗净对半切开，葱切成葱花、鸡蛋搅拌成鸡蛋液。2、锅中倒油烧热加入番茄翻炒。3、翻炒几分钟均匀加入鸡蛋液，加入盐。4、待鸡蛋液定型后，再翻炒几下，鸡蛋炒熟关火加入鸡精。5、洒入葱花，盛出装盘即可食用。
克克翼翼
|2017-11-02 23:59
鸡蛋打碗里 加点盐和调料 不要太多 充分搅拌 鸡蛋颜色会变深 先热锅 这样不容易粘锅 然后倒油 中火不要太大了 也不要等冒大烟 如果冒了很多烟就说明油太热了 下锅会糊 这步得贫感觉 油太热会糊 油不热会粘锅 糊锅关键是油温没有掌握好 然后下搅好的鸡蛋 一下锅他马上会膨起来 你用筷子或者锅铲 稍稍搅动一下 让蛋液充分接触到油 全部膨胀起来 然后关火 盛出鸡蛋 再倒一点点油 放蒜或者葱 炒西红柿 快炒好时 鸡蛋倒进去 熬一熬就好了 相当的嫩 你嫌麻烦也可以不把鸡蛋取出来 直接吧西红柿倒进去 不过那样我感觉鸡蛋没有原来那样嫩 因为熬煮时间长
抬头看多耀眼的阳光
|2017-11-02 23:58
1先在锅里放上足够的油（这个要看你要炒多少而定）2油热以后把调好的鸡蛋下锅，待鸡蛋成行后用锅铲弄散3西红柿下锅（如果不喜欢太酸，最好把籽去掉）4放盐巴和糖，适量即可（注意不要放味精）糖能提鲜味，也能掩盖一些酸味5最后放入葱花翻炒几下好吃的西红柿炒蛋出炉了，这可是我的招牌菜哦~``
小圆点连衣裙
|2017-11-02 23:57
1先在锅里放上足够的油（这个要看你要炒多少而定）2油热以后把调好的鸡蛋下锅，待鸡蛋成行后用锅铲弄散3西红柿下锅（如果不喜欢太酸，最好把籽去掉）4放盐巴和糖，适量即可（注意不要放味精）糖能提鲜味，也能掩盖一些酸味5最后放入葱花翻炒几下好吃的西红柿炒蛋出炉了，这可是我的招牌菜哦~``
玛丽Maryyy
|2017-11-02 23:52
都可以还看个人喜好，一般都是先拌好鸡蛋后热油放鸡蛋抄，然后将鸡蛋盛出再加少许油入锅，油热再抄番茄，待番茄出汁再加入鸡蛋伴匀加适当盐。
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