凉拌三丝是怎么做成的？
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|2017-10-25 15:50
快乐找生活
|2017-10-25 16:05
主料胡萝卜100g卷心菜1个木耳50g红辣椒1个辅料香油10ml盐2g调味酱油10ml白糖8g味精1g步骤1.将卷心菜洗净，切成细丝。2.将胡萝卜、尖椒切丝。3.木耳切丝，放到热水中焯一下。4.然后放入胡萝卜丝。5.再放入尖椒丝焯1分钟。6.盛到盘中。7.将卷心菜过热水焯一下，盛出来。8.依次将卷心菜、胡萝卜、尖椒、木耳丝放入盆中。9.添加盐、调味酱油、味精、白糖、香油调匀即可。10.盛入盘中，即可享用。
冰点角度
|2017-10-25 15:53
凉拌三丝配料：水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克特色：甜酸咸辣，开胃醒酒，促进消化菜系：hanguo操作：1、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干3、取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀，白糖化开后，出锅，晾凉4、熟芹菜段放入净瓷盆中，倒入酸辣汁，腌渍40分钟，入盘，撒入芝麻油，即可
富尔鼻比
|2017-10-25 15:50
凉拌三丝配料：水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克特色：甜酸咸辣，开胃醒酒，促进消化菜系：hanguo操作：1、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干3、取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀，白糖化开后，出锅，晾凉4、熟芹菜段放入净瓷盆中，倒入酸辣汁，腌渍40分钟，入盘，撒入芝麻油，即可
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