自制鸡蛋布丁的做法大全
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|2017-10-22 16:05
好洋洋
|2017-10-22 16:18
鸡蛋布丁的做法-家常鸡蛋布丁的做法非常简单易学。
樱樱花
|2017-10-22 16:15
鸡蛋2个纯牛奶250ml白砂糖50g龙须糖10g步骤1.所需材料：纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。2.鸡蛋内加入适量白砂糖。3.搅拌均匀。4.倒入纯牛奶搅匀。5.搅拌均匀的牛奶液过筛。6.碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。7.从锅内端出后在表层撒上龙须糖。小贴士不要蒸的太久，两个鸡蛋十分钟左右即可，蒸太久的话口感会发硬。
时尚追随者315
|2017-10-22 16:15
鸡蛋布丁的做法如下：做原味的鸡蛋布丁，非常简单，而且单吃也很美味喔。原料：牛奶250克鸡蛋2个糖粉80克做法：1.准备好所有材料。2.牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。3.分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。4.把搅拌均匀的布丁液过滤2-3次。5.把过滤好的布丁液静置半小时。
6.然后分装在三个小容器中。7.在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需超过布丁模一半。8.把烤盘送入烤箱中层，用165度的上下火，烤35分钟左右。小贴士：1.家里没有糖粉的，可以用白砂糖代替，那需要把牛奶和白砂糖放入碗中，隔水加热且不断搅拌至糖溶化，然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。2.布丁液过滤后，布丁口感更加细腻柔滑。3.布丁放入冰箱冷藏后再品尝，味道更佳。
不知明距
|2017-10-22 16:11
原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量，砂糖300克，香草粉少许。做法：1、将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。2、鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。3、将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。Tips：如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。
芦苇妮儿
|2017-10-22 16:08
原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量辅料：砂糖300克，香草粉少许操 作:1.将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。2.鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。3.将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
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