辣椒炒肉面英文怎么说？
浏览（3861）
|2017-10-14 09:55
HTC的G11
|2017-10-14 10:23
原料：精瘦猪肉 0.5 kg 猪前腿肉最佳,尖椒 3-6 个,姜 20g,蒜 3-6 瓣,葱 一根,糖一勺,盐半勺,鸡精一小勺,生抽一勺,料酒一勺,玉米粉 适量.制作方法:1.斜刀将肉切作小薄片,用少许糖,盐,生抽,料酒,玉米粉浆上.2.辣椒洗干净切片.葱白,姜,蒜切末,葱叶切丝备用.3.油入锅,烧热,肉片下锅,快速翻炒3-5分钟,待肉色变白断生,盛入盘中备用.4.锅洗净烧热,添加少许清油,将姜,蒜,辣椒,葱白入锅煸炒3分钟,至发出香味,加少许盐,生抽,料酒,烹至辣椒断生(约3分钟).5.将肉放回锅中炒散,加入鸡精,将味道调匀(1-2分钟),即可上锅.6.在菜面洒上葱丝以作装饰.
TOP问题
TAG推荐