火腿黄瓜鸡蛋饼的做法有哪些？
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|2017-10-13 06:55
一塌糊涂I
|2017-10-13 06:57
前言将黄瓜切成细丝，加入火腿丝放入打好的鸡蛋中，再加些面粉煎出的小饼怎一个鲜字了得，而且做起来方便，早上做一道这样的小饼即是饭又是菜，再配点豆浆或牛奶，营养丰富，开开心心上学上班去吧。材料主料：黄瓜半根；辅料：鸡蛋2个、盐适量、火腿丝适量、面粉适量、油少许、胡椒粉适量黄瓜火腿鸡蛋饼1将黄瓜洗净切成细丝。2将鸡蛋打入碗中。3加入黄瓜丝和火腿丝。4加入适量面粉。5加入胡椒粉。6加入盐搅成粘稠的面糊。7将模具放在锅中，加油一起预热。8倒入蛋糊小火煎至熟透，然后去掉模具翻面煎熟出锅。小贴士面糊不要太干，太干煎出的饼硬口感不好。煎的时候一定要小火容易熟透。如不用模具整个摊在锅中薄些更容易熟透。
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