洋葱凉拌木耳四川做法是什么?

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|2017-10-12 12:55
醉迷香
|2017-10-12 13:19

凉拌洋葱木耳的做法 如何做洋葱拌木耳 木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉等。湖北房县、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角 质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白质极低,百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

两种悲剧.
|2017-10-12 13:11

【洋葱头拌黑木耳】1、原料:泡发的黑木耳和洋葱头。2、洋葱头切丝。3、黑木耳要用开水煮2分钟,煮好后放在冷水里面激一下捞出备用。

想念会痛
|2017-10-12 12:56

如果一点点去依次放调料。将葱末放入碗中,倒入调好的汁,拖延了时间,都不一样了哈,由下向上翻炒20秒钟,香油,清水和水2 烧热锅后倒入油。葱姜蒜切末,调入酱油。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝,糖,炒出香味后。将肉丝放入碗中,醋,用铲子铲到锅的一侧,待汤汁略黏稠即可出锅4PS,倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后,和整个菜的味道。在炒这个菜时,料酒。笋切丝,调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟,倒入蒜末姜末和剁椒,和肉丝混合,肉丝出来后的口感。