凉拌木耳和洋葱的做法大全
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|2018-05-22 01:08
不能再爱
|2018-05-22 01:28
食材明细：木耳 50克 洋葱 半个 青红椒 50克味极鲜 适量 生抽 适量 盐 适量白糖 适量 大蒜 适量 香油 适量花椒油 适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度木耳生拌洋葱的做法步骤1 准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干2洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟3木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分4 大蒜切粒，青红椒切丝5 焯好的木耳，洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中6 加盐，鸡粉，香油，花椒油，白糖7 几滴味极鲜提鲜，香油少许搅拌均匀小窍门洋葱生吃杀菌防感冒效果较佳，在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉，也是各款菜式中常用的点缀配料
北京人在GZ
|2018-05-22 01:23
木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份洋葱切薄片，凉水泡几分钟沥干。
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