意大利番茄肉酱的做法大全有哪些做法？
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|2017-10-10 12:30
美人卡
|2017-10-10 12:51
前言去吃西餐的时候，你或许都会看到菜单上各色各样的意大利面，你是否也想在家自己做一道意大利面呢，下面我就介绍一道最简单的意大利面，番茄肉酱意大利面，番茄富含丰富的维生素C，是老少皆宜的美食佳肴。材料主料：意大利面100g、番茄1个、洋葱50g、猪肉馅100g；辅料：亨氏番茄酱20g、料酒1匙、盐1-2匙、黑胡椒粉5g番茄肉酱意大利面1锅中加入水，待水开后放入意大利面，放少量食盐，小火煮8-10分钟即可，煮好后捞出，凉水过下加入少量橄榄油拌匀。2肉馅放少量盐、料酒腌制10分钟左右。3洋葱切丁，约指甲大小。4西红柿去皮切丁，可将西红柿放入热水中约3分钟，可轻易将西红柿去皮。5锅中放少量油，放入肉馅，翻炒至肉馅变色。6肉馅变色后放入洋葱翻炒。7放入番茄丁翻炒。8放入番茄酱翻炒。9讲煮好的意大利面放入锅中小火翻炒，出锅前可放黑胡椒粉。10美味的番茄肉酱意大利面就做好了。小贴士1.肉馅为猪肉，亦可是牛肉，不宜过肥，肥瘦三七即可。2.煮面时建议水里放少许盐和橄榄油，防止面条捞出后连在一起。
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