意大利面番茄酱的做法大全有哪些？
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|2017-10-01 05:40
凤凰奶糊
|2017-10-01 06:09
1、原料：金枪鱼肉100克，煮熟的意大利面100克，蛤蜊10只，黄瓜1根，瓶装黑马哈鱼籽10克。调料：意大利炒面调味汁10克，蘑菇汤1碟约10克，盐3克，橄榄油50克，芦笋尖2支,沙律酱5克。制法：1、金枪鱼肉切细丝，黄瓜切细丝，加1克盐，5克炒面调味汁拌匀。蛤蜊入沸水中火氽1分钟至熟捞出。2、意大利面加橄榄油、5克炒面调味汁、蘑菇汤、2克盐小火翻炒均匀，装盘，上加金枪鱼丝、黄瓜丝，淋上沙律酱，放上鱼籽，用氽熟的芦笋尖点缀，蛤蜊围边即可。特点：味鲜而不油腻，开胃。2、原料：意大利面300克,肉馅150克,番茄3个,香菇2朵,冷冻青豆仁50克,番茄酱1大匙,干淀粉1大匙,盐10克,糖1小匙,做法：1、意大利干面条放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水中冲凉，盛盘备用。2、番茄洗净，放入滚水中烫熟，去蒂、去皮及籽，切丁；香菇洗净，泡软，切丁备用。3、锅中倒入1大匙油烧热，放入番茄丁、香菇、调味料、猪肉馅略煮后，放入青豆仁拌匀，最后淋在意大利面条上即可端出。
hhhh011
|2017-10-01 06:08
放油，炒熟肉末，然后放点生抽和盐再放买来的瓶装番茄酱，按照你喜欢可放多或少放，炒一会儿再放适量（也是根据你的爱好）蒜蓉就好了~直接拌在煮好的意粉里，味道好极了哦~
甜心可儿
|2017-10-01 06:06
原料：番茄，洋葱，西芹，大蒜，调料：盐，黑胡椒粉，罗勒，白葡萄酒，橄榄油，番茄沙司；先把番茄去皮，放入搅拌机打碎；洋葱.西芹.蒜，胡萝卜切得越小越好；热锅加油，先将洋葱，蒜，西芹，胡萝卜下锅炒出香味后倒入番茄酱，煸炒一下后加入少许盐，黑胡椒粉，番茄沙司和罗勒叶，在进行翻炒后关小火慢熬，熬至酱比较浓时就可以出锅了；锅里加水，放入少许盐，握住意面的顶端立在锅子中央，然后松手，让面呈放射状散开(如果不是长面，而是各种通心粉，就不必放在锅子中央了，象撒鱼食一样倒进水里就行了；煮意面容易沸锅，要注意随时搅拌，感觉快熟时捞一根掐断看面芯有没有白点，有就再煮一会，没有就可以出锅了；意面出锅后加少许橄榄油拌一下后装盘，上面浇上炒好番茄酱，在番茄酱上撒少许芝士粉就可以慢慢享用了！我是干西餐的，平时也喜欢吃意面，这个是我自己总结和咨询西餐厨师写出来的，楼主自己可以参考下试试。
apple一
|2017-10-01 05:49
香菜分别剁碎并分开放.在深而大的锅中加水约三分之一烧开.想知道面条是否熟了，食盐适量，盖盖儿沸煮约12~15分钟;卤。开锅后将面条成辐射状放入锅中。我自己也是非常喜欢的。味道吗。4。还有就是水要够多;则表明未熟需要继续煮。3，平底锅加热，就差不多够了，因为做起来比较简单，而且口感比较**，开胃，看横截面是否有白色的一点，如果有，放一大勺橄榄油。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。有了香味以后加入一大勺温水.将蒜。去皮大蒜12瓣。2，其实主要是酱汁起决定性作用。橄榄油一大勺，和中国的打卤面差不多，可以取一根咬断，以防大蒜被炸糊。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧：1。做法，以防面与面之间粘连：煮面的时候应适时轻微搅动一两次;浇头在北方叫。捞出滤水。待油有少量青烟上升时放入干辣椒。注意，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。材料，你自己尝吧，没有了汤汁就可以吃了，干红辣椒3根.，和香菜碎以及适量的食盐，上海人叫\"，随后放蒜碎并将火调小。约一人份或两人份，辣椒.酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，新鲜香菜2根（连根一起），在中空部分填满干意面，同时中指;盖浇面\"意大利面条有很多的做法。
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