意大利番茄面酱的做法大全有哪些?

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|2017-09-26 15:47
兜兒兜兜兒
|2017-09-26 16:12

意大利西红柿肉酱材料:牛肉末200克、西红柿3个、西红柿酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙做法:1、黄油化开,将切成丁的洋葱炒香2、放入牛肉末,变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱3、炒制成酱后调味即可用法:用做意大利面条的酱料。意大利肉酱面食材:牛绞肉200公克、洋葱\/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。调味料:番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。做法:1.将食材洗净后,洋葱、胡萝卜、西洋芹切末,备用。2.在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。3.平底锅加热,以橄榄油拌炒牛绞肉,炒至呈金黄色。4.加入洋葱、胡萝卜、西洋芹,拌炒至熟软,且香味溢出。5.接着,放入番茄糊,稍加拌炒至颜色均匀:续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。6.再放入罐头番茄、盐、黑胡椒,转小火,熬煮约15分钟。7.最后,放入煮熟的意大利面,拌炒均匀,至汤汁收干,即可装盘。蒜味茄汁意大利面酱原料:洋葱 1\/4个、蒜末 1\/2大匙、橄榄油 2大匙、水煮蕃茄罐头 1大匙、月桂叶 1片、白酒 2大匙、白胡椒 少许做法:(1)将材料备好,洋葱切丁备用。(2)先将橄榄油加热,再放入洋葱、蒜末爆香。(3)把蕃茄罐内的汁与粒倒入,再把剩余的材料加入煮沸,即完成。注:意大利面淋酱或烹煮海鲜烩酱。

想念会痛
|2017-09-26 16:09

恩,想要方便的呢,就是去由进口食品的超市里面买一大罐子意大利面酱的成品,吃的时候拿少量的黄油再过一下会更香要是自己做呢,就是要准备西红柿,番茄沙司,牛肉末,洋葱,黑胡椒,黄油(橄榄油),盐,鸡精1、西红柿开水烫过,剥皮备用2、超市里买回来的牛肉馅先用料酒、盐、黑胡椒、少量食用油腌制一下3、洋葱切成洋葱碎4、黄油入锅用小火煸炒西红柿,直到化成酱状,加入适量的番茄沙司翻炒出油和香味,盛出备用5、黄油入锅,倒入牛肉馅,6分熟时加入洋葱碎,翻炒后加入刚炒好的番茄酱,根据口味加入盐、鸡精、黑胡椒,再炒炒就能出锅了。

好多空格的
|2017-09-26 15:56

主料:番茄2个 洋葱1个猪肉250克辅料:番茄酱100克 大蒜20克黑胡椒10克步骤:1.将番茄 洋葱 大蒜 切成丁丁 猪肉绞碎2.锅里油烧热 将番茄、大蒜、洋葱入锅,放入适当的盐 黑胡椒3.煮出水后放入猪肉 接着煮直至水收干 然后放入番茄酱,翻炒几下便可出锅