白菜炖冻豆腐粉条的做法
浏览（3703）
|2017-10-03 20:30
永远1234
|2017-10-03 20:54
外面已经零下20度了，吃一碗热气腾腾的东北炖菜，保证把一天的劳累都忘掉！材料主料：白菜半颗、粉条一绺、冻豆腐一块；辅料：葱一段、姜一块白菜粉条炖冻豆腐1白菜片切成薄片，清洗待用。2五花肉切成片，带肉皮的可以一起放进去哦，补充胶原蛋白嘛。3葱切小段，姜切薄片。4冻豆腐提前切成小方块。5油加热，放入肉翻炒至变色。
6煸至金黄色，放入准备好的葱姜大料，炸锅爆香。7倒入白菜炒至变软。8加入冻豆腐，继续翻炒。9加入一大碗水，刚好没过白菜与豆腐即可。10开锅5分钟后，加入粉条，我用的是地瓜粉，比较筋道。所以要多炖一会儿。加入盐，生抽及味精。11炖至软烂，盛出即可。小贴士如果着急，可以把粉条先在温水里泡软。这样可以节省时间。
地瓜猪001
|2017-10-03 20:51
1.白菜切丝备用。2.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。3.锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。4.随即倒入白菜丝翻炒。5.放入粉条，冻豆腐翻炒。6.填入高汤，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗中。
水当铛
|2017-10-03 20:49
主料白菜半颗粉条一绺冻豆腐一块辅料葱一段姜一块步骤1.白菜片切成薄片，清洗待用。2.五花肉切成片，带肉皮的可以一起放进去哦，补充胶原蛋白嘛。3.葱切小段，姜切薄片。4.冻豆腐提前切成小方块。5.油加热，放入肉翻炒至变色。6.煸至金黄色，放入准备好的葱姜大料，炸锅爆香。7.倒入白菜炒至变软。8.加入冻豆腐，继续翻炒。
9.加入一大碗水，刚好没过白菜与豆腐即可。10.开锅5分钟后，加入粉条，我用的是地瓜粉，比较筋道。所以要多炖一会儿。加入盐，生抽及味精。11.炖至软烂，盛出即可。
维生素ABCDE
|2017-10-03 20:43
东北白菜炖冻豆腐粉丝,东北白菜炖冻豆腐粉丝怎么做？东北白菜炖冻豆腐粉丝怎么做好吃？东北白菜炖冻豆腐粉丝怎么做好吃又简单？
宝蓝海
|2017-10-03 20:39
白菜炖冻豆腐的做法，学会了怎么做白菜炖冻豆腐。查看关于白菜炖冻豆腐的用料、步骤图、注意事项等信息，以及用什么菜和白菜炖冻豆腐搭配。
不是凡人
|2017-10-03 20:37
白菜炖冻豆腐怎么做好吃？白菜炖冻豆腐的家常菜做法有哪些？为您提供了白菜炖冻豆腐的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。
纷纷草
|2017-10-03 20:32
冻豆腐粉条炖白菜怎么做好吃？冻豆腐粉条炖白菜的家常菜做法有哪些？为您提供了冻豆腐粉条炖白菜的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。
CC敏儿
|2017-10-03 20:30
手把手教你大白菜炖冻豆腐如何做才美味，并详细说明大白菜炖冻豆腐烹制所用佐料时间和窍门，包括大白菜炖冻豆腐营养价值和最适宜食用方法等..
angelbabyhi
|2017-10-03 20:30
前言白菜炖冻豆腐，是东北人家秋冬的时候最常出现在餐桌上的一道炖菜，冻豆腐经过冷冻，蜂窝状的内部组织，可以充分的吸收汤中的鲜美，美味的同时，又给人们带来了一丝暖意~材料主料：白菜1000g、冻豆腐300g；辅料：油适量、盐适量、胡萝卜1根、粉条适量、姜1块、五花肉适量、黄豆酱少量白菜炖冻豆腐1冻豆腐放置常温解冻2白菜、胡萝卜和姜清洗干净3将白菜叶撕成大块4胡萝卜和白菜帮切片，姜切末5煮过的五花肉切片6锅烧热7下入五花肉8小火煸香9倒入少量油，下入姜末爆香10下入胡萝卜翻炒11下入白菜片12化冻的冻豆腐捏去水分13放入冻豆腐14翻炒均匀15下入白菜叶16翻炒均匀17放入少量黄豆酱18粉条洗净提前泡软19放入粉条20加入少量水，炖煮半小时21加盐拌匀出锅即可小贴士解冻后的冻豆腐一定要挤去里面的水分，这是这道菜的关键，有利于冻豆腐更好的吸收汤汁的美味~
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