主料:地瓜500克调料:白糖150克 清水100克 香油30克 花生油1000克制作过程:(1)地瓜洗净去皮,切成滚刀块。(2)勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金……查看全文>>
地瓜叶含有很丰富的维生素,完全没有问题的哦。尽量保证饮食的多元化,也有利于营养均衡。 您好,很高兴能为您解答,孕妇当然是可以吃地瓜叶的呢,这是很普通的一种食物呢,我当初在……查看全文>>
绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细.所谓拔丝就是指用糖调出来的菜果,吃起来味道特别的稠感觉很好。拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖。可都是功夫哦……查看全文>>
家长您好可以食用,没有什么不好的,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。 清理干净胃……查看全文>>
您好~希望可以帮到你哦拔丝地瓜的做法1、地瓜切成滚刀块,油烧6分热下,中火,炸大概5分钟,捞起,锅中油烧至8、9分热,复炸一次。2、另取一口锅,放底油,很少的油。3、放入小半斤白糖。4……查看全文>>
食用时用筷子夹住一块地瓜可以拉出很长的糖丝,所以叫拔丝,由于刚**丝的地瓜非常的热,一般要预备一碗凉水(也可用其他凉饮料)蘸一下,使糖丝变硬,以便于把丝拉断入口(也起到降低表面温度的作……查看全文>>
拔丝地瓜怎么熬糖不黑:将锅洗净加入白糖,放入少许水慢慢熬制。将白糖熬煮至溶化,溶化后开始慢慢冒出大个的气泡。大泡慢慢转小泡,颜色渐渐变黄,途中要不停的搅拌。待糖慢慢变黄色,将火调,用筷……查看全文>>
加点水、用锅一直烤,直到糖变红了、挑的时候能出丝就行了(呵呵…没实际操作过) 拔丝地瓜不放油,把适量糖放锅里,加入两倍水,温火慢慢熬,要不断搅,糖水熬到一定……查看全文>>
首先地瓜要炸透哦,捞出后要凉透,如果热度很高的话会影响和糖混合后的拔丝情况另外就是熬糖的时候,要文火熬,不停的搅拌,用勺子不停的提拉看流动拉丝情况供你参考,希望能一次成功哦 ……查看全文>>
1 炒糖时锅必须擦干净,防止粘锅发苦。2将锅烧热,用油滑锅,再下糖和水,防止粘锅3各种炒糖方法的投料比例要正确,否则会导致操作失败,水炒法,糖和水的一般比例为3:1,油炒法,糖和油的比……查看全文>>
前言拔丝地瓜一般女士和儿童比较喜欢,每次出去吃饭儿子都会点一道甜点,像拔丝地瓜、拔丝香蕉、拨丝鸡蛋、拔丝苹果、拔丝山药…拔丝菜最关健就是熬糖,火候小了熬出的糖拔不出来丝,……查看全文>>
拔丝地瓜是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于鲁菜系甜菜。拔丝大致分为二种:一种是水炒糖;一种是油炒糖。拔丝说起来很简单,拔丝就是指用糖调出来的食物,吃起来味道特别的稠感觉很好。主料:地……查看全文>>
红薯千万别跟什么同吃 红薯目前是上市旺节,好多人都喜欢吃它,喜欢吃杂粮的刘大爷告诉说,前几天一次晚饭时吃了几个红薯,相隔不到半小时又吃了一个柿子,晚上看电视的时候肚子开始疼了。红薯,又……查看全文>>
不可以吃太烫 病情分析:您好,产妇坐月子是可以吃地瓜的。指导意见:产妇月子里除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外,可以吃多样化的食物,新鲜鱼虾,各种蔬菜,而且可以……查看全文>>
用料:黄壤地瓜300克绵白糖90克花生油500克(实际耗油40克)做法:1、地瓜洗净去皮,备好绵白糖;2、将地瓜切成大小均匀的滚刀块;3、锅烧热加新鲜花生油;4、中火将油烧至5成热时倒……查看全文>>
可以放入冰箱里,但是取出时再吃,不会有拔丝的效果了。建议吃时,做一次能吃完的份量。拔丝地瓜主料:地瓜300g,白糖100g辅料:油适量,芝麻适量,香油适量步骤:1.准备好地瓜 糖 芝麻……查看全文>>
水炒(烫)地瓜叶材料:地瓜叶、沙拉油、盐、糖。做法:水炒:先以适量的水(视地瓜叶多少而定)煮沸后,再加入少许的沙拉油,以及盐、糖加以调味,然后再放入地瓜叶,炒几下后即把锅盖盖上(不加……查看全文>>
问题分析:医学书籍上,并无吃地瓜叶能下奶的记载,即便民间是否有这方面的验方,也是很难经过科学考证的。需要指出的是,地瓜叶无毒,且富含膳食纤维,如果个人有这方面的经验,试验一下也是没坏处……查看全文>>
拔丝地瓜前要把地瓜煮熟。一、制作食材:主料:地瓜500克。调料:白糖150克 清水100克 香油30克 花生油1000克。二、制作过程:(1)地瓜洗净去皮,切成滚刀块。(2)勺内加花生……查看全文>>
不知道有没有营养,以前家里每年夏天都会晒好多红薯叶储存起来,待到冬天用来喂猪的。人是没吃过。当然会长了,以前都不像现在要喂饲料。 新鲜的地瓜叶可以凉拌、可以蒸熟拌成馏菜、……查看全文>>