茄子炒西红柿的家常做法怎么做?

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|2017-09-27 10:57
愤怒的小小
|2017-09-27 11:23

那次婆婆说吃西红柿茄子,我当时就愣住了,什么菜?没吃过,没听过,能吃么,好吃么,哈哈婆婆做完之后我超级爱吃,很下饭,所以推荐给大家材料主料:茄子140g、西红柿180g;辅料:油30ml、盐适量、白糖20g西红柿炒茄子1西红柿洗干净。2切片备用。3茄子去皮,切丁4茄子去皮,切丁5锅里放油,油烧热6放入西红柿,炒熟7放入西红柿,炒熟8放入切好丁的茄子,翻炒9翻炒中10翻炒茄子变软,变色,放入盐和白糖11这就好拉,很美味的呢。

快乐职人
|2017-09-27 11:22

酸酸的感觉不错,素菜的好搭档材料主料:茄子400g、西红柿200g;辅料:葱适量、蒜末适量、酱油适量、盐适量、味精适量、食用油适量西红柿炒茄子1将西红柿切块儿2将茄子切块儿3蒜末备用4炒锅放油,葱花炝锅,放入茄子翻炒5分钟5放入西红柿,翻炒4分钟,放入盐,味精调味小贴士炒茄子时适量多放一些食用油

zqewqpe
|2017-09-27 11:05

制作材料:番茄、绿色带皮的嫩茄子或紫茄子,用量自定配料:葱、姜、蒜头、青椒。前期准备:茄子和番茄切成粗细均匀的略粗的丝;葱切成段、青椒切丝、姜和蒜头拍碎。调料:色拉油、盐、白糖、鸡精、美极鲜味汁。制作:灶火打开,油温加热后放进少许盐,把姜、蒜搅拌炸至入味,倒进茄子,放白糖一两茶匙,加入美极鲜味汁,炒至八成熟时,放进番茄、葱段、青椒丝,概一两分钟后翻炒,放进鸡精起锅即好。注:番茄不能早放,否则就会烂糊糊的有碍观瞻。此菜的特点:酸酸甜甜就是我!当盛在白色瓷盘子里四周衬上生菜叶子的时候,你会看到汤浓的色泽,在白色瓷盘和绿色菜叶的映衬下如蟹黄的亮泽,此菜还是减肥人士的最好下饭菜呢,如果你没有胃口,不想吃油腻的话,来道这个菜是个不错的选择哦!