怎么做最简单的鸡蛋布丁做法

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|2017-09-27 00:57
1直陪着俄
|2017-09-27 01:22

原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量,砂糖300克,香草粉少许。做法:1、将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。2、鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。3、将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。Tips:如果喜欢水果口味,可在布丁料中加入自己喜欢的水果,别有一番味道。

邹靖吻
|2017-09-27 01:14

主料鸡蛋2个 牛奶250克辅料白糖40克最简单的鸡蛋布丁的做法步骤1.原料。2.牛奶里放白糖。3.打入2枚鸡蛋。4.用料理棒搅拌。5.过滤到烤碗里。6.仔细撇去表面的浮沫和气泡。7.烤盘里加一些开水,放入烤碗。8.烤箱预热170度,放入中层,上下火烤20到30分钟。9.烤至布丁凝固即可。10.尝一口吧,非常好吃呢!小贴士1、布丁液最好过滤一下,口感会更细腻;2、白糖的量根据个人口味自行调节,我的这个量不是太甜;3、如果您喜欢奶香更浓郁些的口感,可以用部分淡奶油替代。