山核桃是碧根果吗？有什么功效？
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|2017-06-08 18:59
兂誩旳纠结
|2017-06-08 19:23
病情分析：碧根果是美国山核桃的果实，又名“长寿果”，它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。指导意见：核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效，每天吃几个就好了，没有特别的规定。
大麦太
|2017-06-08 19:17
碧根果不是山核桃。碧根果又名美国长山核桃或长寿果。山核桃，是指浙江临安地区产的一种小型核桃，营养价值比碧根果要高。
懵懂旳青春
|2017-06-08 19:10
山核桃属于一种落叶乔木，属于胡桃科山核桃属，大约有20多种。中国为原产地之一。山核桃的果实由营养丰富和独特的口感风味，得到了消费者的认可。碧根果是美国的果实，又名叫做长寿果。两种都属于坚果。
uiuiui005
|2017-06-08 19:06
是的，碧根果是美国山核桃的果实。补充：碧根果（美国山核桃）又叫长寿果，这个名字源自这种树和果实的原始名称：pecan，可能来自美洲土著的叫法。花期4—5月，果期7一11月。此种植物的拉丁名为:Carya illinoensis(Wangh.)koch.美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃，英文名为Pecan或Hickory，原产北美大陆的美国和墨西哥北部，现已成为世界性的干果类树种之一。由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号，剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆，特别好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间。
莉莉姐
|2017-06-08 19:05
其实碧根果也是核桃的一种，但我想你可能说的是我们平时吃的大核桃。那就说说这两个的区别吧~首先从口味上说，个人觉得碧根果更美味些，我们传统意义上的大核桃多少有点苦，不过碧根果吃起来就会觉得很香甜。其次就是营养上来说，我们的大核桃可能补脑的话会更好些，但是如果想全面补充身体微量元素的话，碧根果会好些。不过这两者都属都一科的植物，所以营养成分基本还是差不多的。下面贴给你百度百科中的介绍看看碧根果（美国山核桃，长寿果），这个名字源自这种树和果实的原始名称：pecan，可能来自美洲土著的叫法。碧根果属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号，如果剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆，特好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间.它是全世界17种山核桃之一，核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，营养丰富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。
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