降血压的食物有

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|2015-12-12 17:01
罂栗花的气息
|2015-12-12 17:23

   高血压病人应适当选食一些有降脂作用的食物,如淡菜、葵瓜子、芝麻、海参、海带,海蜇等,烹调菜时最好选用植物油,如菜籽油、豆油、葵花籽油、花生油等。

  (2)限制食盐的摄人量 盐是人体所必需的物质,但对高血压病人则要加以限制。高血压病人要限制食盐的摄人量,每天食盐的摄入量要控制在3—5克。饮食中咸味偏重的地区高血压发病率也较高,这是北方高血压发病率比南方高的原因之一。

  因此烹调菜时宜偏淡,对酱菜、榨菜,盐茶、皮蛋等含钠盐高的食物应少吃或禁食,而香蕉、西瓜、苹果等含钾较多的食品则可多吃。

  (3)适当控制饮食中的糖类 过多的糖易使中性脂肪增加,这易引起动脉硬化从而影响血压,因此应适当控制饮食中的糖类。

  (4)补充维生素和纤维素 有些维生素有降低胆固醇,减轻动脉硬化的作用,有些维生素有促进脂肪代谢的作用,特别是维生素C能降低胆固醇,故患者宜多食含维生素多的新鲜蔬菜和水果。纤维素和半纤维素对于帮助消化液的分泌,增加胃肠蠕动,改善体内脂肪的代谢,是有益的。

  它们主要存在于蔬菜、糠麸和谷类食品,如豆芽、芹菜、荠菜、萝卜、胡萝卜等中。患有高血压的病人多吃这些食物。

  (5)注意蛋白质的调整 高血压病人所需的蛋白质,一半以上应是动物性蛋白质,如鱼、瘦肉、鸡、鸡蛋、牛奶等,其次是植物性蛋白质,如大豆、花生等。通常情况下,心血管疾病的人是不必严格限制蛋白质的,但须注意高血压而又有肾脏并发症者,特别是血液中尿素氮含量增高的病人,就应适当限制,以免加重肾脏负担。