番茄白菜三鲜汤的做法
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|2019-03-11 16:50
企鹅扮章鱼
|2019-03-11 16:59
这道菜把很普通的两种食材白菜与西红柿搭配在一起，做法超简单，可能很多人没尝试过。别看简单，但味道酸酸甜甜的，非常好吃，不妨试一试。食材主料白菜250g西红柿1个辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量番茄酱2勺料酒适量步骤1.白菜斜刀切成块。2.蒜切片。3.西红柿去皮，切成块。4.锅内放适量油，放入蒜片炒香。5.放入白菜块大火翻炒。6.炒至白菜软蔫时，放入西红柿块翻炒。7.炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐，两大勺番茄酱翻炒均匀。8.收汁，出锅装盘。小贴士西红柿颜色比较浅，再加些番茄酱不仅可以把菜的颜色提亮，而且味道更好，因为番茄酱本身比较粘稠，所以最后不需用水淀粉勾芡。
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