鸡蛋小米胡萝卜粥

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|2019-01-01 11:25
浪花sea
|2019-01-01 11:43

能加胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜,其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素。

幽林居土
|2019-01-01 11:42

可以。两者都含有丰富的营养可以一起吃。一、鸡蛋:鸡蛋,是母鸡的卵,分为蛋壳,蛋白和蛋黄。味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎,延年益寿之功。鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等。被称为“最理想的营养库”。鸡蛋的营养元素仅次于母乳,其作用如下:健脑益智;防治动脉硬化;预防癌症;延缓衰老;美容护肤等。二、小米:小米又叫粟,起源于我国黄河流域。品种很多,小米粒小,色蛋黄或深黄,质地较硬,小米粥营养丰富,有“代参汤”美称。小米中含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素B1,矿物质,胡萝卜素,膳食纤维,淀粉,铁,钾等。小米的营养对人体有诸多好处:防治消化不良,减少细菌,防流产能滋阴,能维持生长和生殖力正常进行,维持性功能,保护胎儿的正常发育等,同时还有祛斑美容的作用。小米与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食最好。三、鸡蛋和小米粥吃法及做法:1.煮鸡蛋和小米粥搭配:鸡蛋可以选择煮鸡蛋或者油煎荷包蛋;一般一天吃1-2个鸡蛋即可小米适量(大约100克)洗净,放入锅内,加入适量的水,大伙煮开,中火熬30-40分钟,待小米漂浮成熟即可出锅2.小米粥鸡蛋花:小米(50克),此时的小米需要少放点,鸡蛋洗净,搭配红糖或者是香油,盐,香菜备用锅内放入适量的水,放入小米,大火煮开,中火熬30-40分钟根据自己口味加入糖或者是盐,鸡蛋打成蛋花,小米煮熟后,打鸡蛋汤的方式打入米粥里,汤开即关火如果是甜粥直接吃即可;如果是咸粥建议放点香油和香菜等调味小米煮粥还可以搭配南瓜,红枣,枸杞等一起食用,营养搭配也很好。

右手左边
|2019-01-01 11:36

前言胡萝卜鸡蛋小米粥是我专门做给母亲吃的,母亲特别喜欢吃小米粥,为了给母亲增加营养,特地给她做了这个营养粥。材料主料:胡萝卜1节、鸡蛋1个、小米粥1碗;辅料:香油适量、盐适量、鸡精少许胡萝卜鸡蛋小米粥1准备好食材。2胡萝卜洗净去皮,擦丝。3锅中放油。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入小米粥。6烧开。7鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。倒入鸡蛋液。8待鸡蛋液凝固再搅拌一下。烧开关火,放入鸡精,淋入香油拌匀。9出锅了~味道不错哦。小贴士小火,小心糊底哦。