西红柿牛肉馅饺子的做法大全

浏览(3364)

|2018-12-31 08:15
京葱炒牛肉
|2018-12-31 08:43

番茄牛肉馅水饺的家常做法与步骤图文详解 1、这是给我女儿的夜宵,一共才包了8个。

旺旺景
|2018-12-31 08:30

1、牛肉馅加入料酒,植物油,香油,葱姜末,胡椒粉,蘑菇精和番茄酱,朝一个方向用力搅匀,直到搅上劲儿为止,以筷子插在肉馅中间不倒为最好,盐要最后放.2、西红柿洗净后,放在开水锅内滚几下,包掉外边的薄皮,用刀切开,将里面的籽先去掉(可以放在碗里留着做汤),然后用刀剁成馅儿(用搅拌机会太碎了,用刀稍微剁剁就好),将剁好的馅儿包在干净的纱布里,挤去多余的汁。

睡公主病毒
|2018-12-31 08:29

牛肉番茄水饺的家常做法与步骤图文详解 主料 辅料 菜谱 菜谱 食材 话题 健康 专题 ...牛肉番茄水饺 狼之舞 2012-02-04 18:52 喜欢饺子,俗话说“好吃不如饺子,好受...

心无旁鹜
|2018-12-31 08:26

猪肉西红柿饺子,用西红柿做馅儿的很少见。具体做法如下:做馅的肉,用刀剁碎,使其成为茸状。肉:水=1:0.3左右,瘦肉多时,可适量加水;肥肉多时就少加水,使劲向一个方向搅动。待水全部吃进肉里后,再放适量的料酒和食盐继续搅拌。盐要放足适合食用者的口味。然后拌入葱花和姜末。搅匀。放入食用油,油:肉=0.15:1。搅匀。牛羊肉馅同样调制。西红柿选用椭圆形硬质的主厨西红柿,软的不要,会流汁。用锋利的快刀切成3mm见方的丁。小心拌入肉馅里,就可以包了。要诀:1、放油后不可加盐和味精。2、刀一定要锋利不能用文武刀,一定要用薄刃菜刀。3、不得剁西红柿,只能切。凡是吃过的都赞不绝口。

疯人痴胶花
|2018-12-31 08:23

瘦牛肉与西红柿比例为1:2,大葱、猪油、香菜、精盐、味精、香菜各适量。将牛肉去掉筋膜,剁成碎肉馅。把西红柿洗净切成碎丁(注意不要乱剁,以免汁水流失,另西红柿别买太软的),大葱,香菜切成碎末。然后将加工好的馅料混和拌匀即可。鱼肉能包饺子,做法是将鲜活鲮鱼去皮,将脊背肉制成鱼茸,与澄面搓拌擀成饺皮。

不丹红梅
|2018-12-31 08:21

该点味道清香,爽口不腻,营养丰富,别具风味。原料:(按成品60只计算):面粉500克,清水200克,瘦牛肉25O克至八成熟的西红柿500克,大葱l50克,猪油100克,香菜和精盐各25克,味精、香菜各适量。制作过程:先将面粉加水和成面团,揉匀揉透后盖上一块洁净的湿布,饧一会儿待用。2、将牛肉去掉筋膜,剁成碎肉馅。把西红柿洗净切成碎丁(注意不要乱剁,以免汁水流失),大葱,香菜切成碎末。然后将加工好的馅料混和拌匀。3、将饧好的面团搓成圆条,下60只面剂。逐个按扁,擀成圆形饺皮;包制成饺子。

可怜格格
|2018-12-31 08:20

面粉500克,清水200克,瘦牛肉25O克至八成熟的西红柿500克,大葱l50克,猪油100克,香菜和精盐各25克,味精、香菜各适量。

肥小雅
|2018-12-31 08:19

瘦牛肉与西红柿比例为1:2,大葱、猪油、香菜、精盐、味精、香菜各适量。将牛肉去掉筋膜,剁成碎肉馅。把西红柿洗净切成碎丁(注意不要乱剁,以免汁水流失,另西红柿别买太软的),大葱,香菜切成碎末。然后将加工好的馅料混和拌匀即可。鱼肉能包饺子,做法是将鲜活鲮鱼去皮,将脊背肉制成鱼茸,与澄面搓拌擀成饺皮。

紫粉儿
|2018-12-31 08:18

该点味道清香,爽口不腻,营养丰富,别具风味。