肉丝豆芽炒面的做法大全家常菜

浏览(1845)

|2018-12-28 00:50
兜籽鱼
|2018-12-28 01:18

首先是炒面的面条,菜市场卖面条的地方都有卖蒸熟的面条的,然后是瘦肉丝,绿豆芽,植物油少许,葱花少许,盐,鸡精,酱油适量 1,炒锅放火上烧热,倒入适量植物油,油热后放入葱花爆香,然后放入瘦肉丝煸炒一下,依次放入盐,鸡精,酱油,翻炒一下放入绿豆芽略炒,加入适量的水(高汤更好),盖锅盖稍焖一下后放入蒸好的面条翻炒,爱吃辣的这时可以放点辣椒油,等到翻炒到面条都是均匀的带上酱油色时就可以关火出锅啦

遗忘星球
|2018-12-28 01:17

用料主料米线200克瘦肉200克豆芽1大把辅料盐半勺老抽1勺海鲜酱油2勺葱1根蒜几瓣豆芽肉丝炒面的做法1.干米线冷水下锅,大火煮开五分钟,然后可以泡20分钟,基本就8成熟了2.煮面的时候,准备下炒面的材料,葱切丝,蒜切片,肉也切丝3.面煮好,要立刻过凉水,这样面才更劲道4.锅热倒入一些油,先倒入葱蒜炒出香味5.接着下 肉丝,炒到肉丝发白6.再倒入豆芽,炒到豆芽变软就可以下面了7.面倒进去,然后放入半勺盐,酱油和老抽8.翻炒均匀,就可以出锅了哦,大约两分钟

爱与光001
|2018-12-28 00:58

豆芽炒面怎么做好吃主料细面条100g绿豆芽100g五花肉丝50g辅料油适量盐适量青菜适量韭菜适量胡萝卜适量步骤1.买来刚做好的湿细面条备用2.将豆芽洗净,五花肉切丝儿,上海青,韭菜洗净备用3.将绿豆芽过水汆烫备用,青菜切丝,韭菜切段备用4.将面条上笼屉蒸20分钟蒸熟透,取出稍放凉打散备用5.热锅冷油,肉丝放入煸炒6.加入青菜翻炒均匀,并将调味料加入调味7.放入蒸好的面快速翻炒8.加入豆芽和韭菜快速翻炒均匀9.韭菜断生后即可装盘食用。

独自旅行的人
|2018-12-28 00:55

前言很方便的小炒,蔬菜可以根据自己的口味添加,有点绿色会更加的诱人食欲材料主料:面条300g、肉丝100g、胡萝卜100g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、葱适量、豆芽适量肉丝蔬菜炒面1瘦肉切成细丝,放入少许酱油和干淀粉搅拌均匀,腌一会备用2胡萝卜切成细丝,绿豆芽摘洗干净3锅中烧开水后,加入少量的盐,放入面条煮至七成熟4捞入凉水中过一下后捞出备用5炒锅热油,放入葱花炒出香味后,放入腌好的肉丝煸炒至变色6放入胡萝卜丝和绿豆芽煸炒至变软7倒入酱油炒匀8倒入煮好的面条,用筷子不停搅拌,炒至时间的长短以自己的口味而定,最后加入盐调味即可小贴士做炒面的面条不要煮的太熟,最好是七、八成熟,也就是煮至面条中间还有一个白芯 时最好