芦荟如何吃
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|2015-03-30 19:36
薰衣草带着紫色的忧伤
|2015-03-30 19:42
【芦荟如何吃】
芦荟是一种功效很不错的植物，能美白养颜，还能够治疗各种的疾病以及外伤感染，而且芦荟可以用来吃，相信很多人都没有尝试过，那么下面西北苗木网小编就来向大家推荐几种芦荟的吃法，相信大家会喜欢的。
一、芦荟的吃法之盐水花生芦荟
特 点：香酥，清热，营养(花生中蛋白质易水 解被人体吸收)。
主 料：生花生500克。
辅 料：芦荟、甜椒片、芫荽。
调 料：食盐
作 法：
①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。
③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。
二、芦荟的吃法之芦荟萝卜泥
特点：这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。
主料：白萝卜 4厘米
辅 料：新鲜芦荟叶 3厘米 海苔
调 料：麻油,酱油,盐
做法：
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥;
2.再将白萝卜洗净后擦成 泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。
三、芦荟的吃法之凉拌芦荟
特 点：这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
主 料：新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克
辅 料：小黄瓜 3厘米
调 料：麻油,醋,酱油,盐
作 法：
将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻 的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋，即可食用。
四、芦荟的吃法之鲈鱼片芦荟
特 点：鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口
主 料：鲈鱼或草鱼1000克。
辅 料： 芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。
作 法 ：
1、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10 克。
2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下，捞起。
3、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片入锅翻动几下，盛起装入煲内。
4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫荽少量，橙色隐约可见
五、芦荟的吃法之香菇素芦荟
主 料：段木香菇150克,冬笋片100克,甜椒50克
辅 料：芦荟10克,橙胡萝卜片,黄豆芽,土豆丝
调 料：油,盐,酱油,味精
作 法：
1,将段木香菇在一天前浸泡发好,大菇切 成小块备用.
2,冬笋切片(片薄吃口嫩),绿色甜椒切 成小块,芦荟切小块,胡萝卜切片10余片,黄豆芽摘头去根,1小 把,土豆丝50克.
3,放入油锅内炒菜,旺火,加调料,煮烧 熟,盛入煲内,加盖.
【小编点评】
上述就是关于芦荟的几种吃法，大家可以在有空的时候可以尝试一下，做一份营养又可口的菜肴吧。
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