怎样做黄瓜炒火腿肠
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|2018-06-08 08:01
Antija3
|2018-06-08 08:30
做法一：主料：300g黄瓜 100g火腿肠配料：适量油 适量盐 适量酱油 适量蒜步骤：1.黄瓜切片备用2.火腿肠切片备用3.蒜切碎备用4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺7.盛盘享用做法二：主料：黄瓜 400g 火腿肠 300g辅料：油适量 盐适量 鸡精适量 耗油适量 葱适量 姜适量步骤1.黄瓜和火腿肠。2.姜和葱都切成丝。3.把葱姜在油锅里炒出香味来。4.爆炒黄瓜和火腿肠。5.放半勺盐。6.放适量的耗油。7.放鸡精，即可。
美女十三钗
|2018-06-08 08:07
配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅.制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香,也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后，炒的时间不可过长，否则颜色会很难看，大约八九成熟就可以，加白糖，葱段，鸡精，若想颜色漂亮一些，放点红辣椒点缀．
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