黄瓜炒鸡蛋炒火腿肠怎么做？
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|2017-11-18 08:20
cwqpx乐透
|2017-11-18 08:33
前言《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。材料主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、火腿肠100g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量黄瓜鸡蛋炒火腿肠1黄瓜削皮洗净切薄片2火腿肠切薄片3鸡蛋2个，加盐少量水打散4葱姜切好备用5坐锅热油，下鸡蛋，快速炒一下，出锅 6另起油锅爆香葱姜末7倒进火腿肠煸炒两下8放入黄瓜继续翻炒9黄瓜8成熟时倒入炒好的鸡蛋，加适量生抽，蚝油翻炒均匀10黄瓜熟透后，加入盐，鸡精调味即可装盘小贴士黄瓜属于易熟食物，快速翻炒就可以，不要炒老了。
平平果
|2017-11-18 08:33
鸡蛋打烂后煎成金黄色,火腿肠圆片或者是条丝,用油煎香它后起锅,再将切好的黄瓜炒到差不多熟把鸡蛋,火腿肠一起放入锅内一起炒一下就可以起锅.
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