韭菜煎鸡蛋饼怎么做好吃

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|2018-05-29 08:15
嘟嘟小蛋
|2018-05-29 08:40

前言韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美誉,韭菜春天是很新鲜的,一起搭配好吃有营养,而且春天保养脾胃,最好多吃点韭菜,简单又营养,尤其拌上自制的辣椒酱更好吃。材料主料:韭菜250g、面粉200g、鸡蛋2个;辅料:油适量、盐适量、二十六香适量、自制的辣椒酱适量韭菜鸡蛋饼1新鲜韭菜,反复冲洗,浸泡20分钟,切碎 2把二十六香放到韭菜里。

水稻稻
|2018-05-29 08:29

材料韭菜,面粉,鸡蛋,盐,鸡精做法1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。2、挖几大勺放锅子里,压扁。3、几分钟后翻个身。4、煎至两面金黄,好啦!材料面粉400克,温水400克,酵母粉(烘焙用的量勺)0.25小勺,韭菜适量做法1、温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上。2、半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘。3、韭菜洗净切碎,加入盐(盐的量要比平常炒菜稍咸点),鸡粉拌匀,最好是面发好了再拌,这样不会出太多水。4、开始煎饼了,先在手上抹油,扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅就成。5、平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可。

镜芷花
|2018-05-29 08:16

哈哈,这个我会1、工具:平底锅、擀面杖。2、,先把饼擀好,薄薄的,两张。3、把韭菜切细,放盆里,然后把鸡蛋打碎,倒入盆里,放盐、味精、花椒粉少许,搅拌均匀。4、如果喜欢吃辣一点的,可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。5、先把一张饼放砧板上,把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上,薄薄一层就好。6、把另外一张饼放上面,边缘压实,使两张饼合在一起。7、在锅里放豆油、色拉油均可,使锅底均匀涂有一层就可。8、油热后把饼放入锅中,文火加热。9、翻来覆去几次就好了。