凉拌芥末菠菜粉丝

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|2018-05-25 00:53
变美丽变自信
|2018-05-25 01:23

用料菠菜 一包约200g粉丝 一小把绿芥末 一小勺白芝麻 半勺到1勺盐 适量糖 适量油 一勺【曼食慢语】芥末菠菜粉丝的做法粉丝泡软焯水锅内烧开水,加入少量油盐后焯菠菜,变软后立刻捞出过凉水锅内不放油,放白芝麻小火炒香,约1-2分钟即可将菠菜,粉丝,芥末,白芝麻,适量盐,糖,和油混合拌匀即可

莉莉姐
|2018-05-25 01:14

材料菠菜、粉丝一把做法1.把菠菜、粉丝分别用热水焯熟,分别过冷水后空干水份(菠菜可用手挤干水份,这样拌出来的菜才不会把调味料稀释),粉丝及菠菜用刀横竖切几下,放便食用2.用小火热少许油(切忌少许),放入干辣椒和花椒,炸出香味后,把油淋入菜中3.放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油