凉拌菠菜鸡蛋粉丝
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|2018-05-23 14:47
好旺旺
|2018-05-23 15:04
凉拌菠菜粉丝的家常做法粉丝提前用分水泡至无硬心，然后用快速的焯一下热水，控干水分切段。鸡蛋一枚加少许盐打散，平底锅加少量的油煎成蛋饼。
时尚追随308
|2018-05-23 14:48
菠菜鸡蛋粉丝汤主料：菠菜 粉丝 鸡蛋辅料：盐 小葱 香菜 香油1.菠菜洗净后沥水，切小段备用。2.粉丝用水泡15分钟左右。3.小葱、香菜洗净切小段备用。4.鸡蛋打散，备用。5.电饭锅加水烧开，下入粉丝煮至断生，下入菠菜杆，几秒后再下入菠菜叶。加适量盐。6.淋入打好的蛋液，划散。7.关火，撒上小葱、香菜、少许香油即可。凉拌菠菜粉丝主料：菠菜 粉丝辅料：鸡蛋 干辣椒 蒜瓣 海米 花椒 盐 生抽 白糖 醋 花生油1菠菜清洗干净后用热水焯一下。2焯水后攥干水分，切段备用。3粉丝提前用分水泡至无硬心，然后用快速的焯一下热水，控干水分切段。4鸡蛋一枚加少许盐打散，平底锅加少量的油煎成蛋饼。5煎好的鸡蛋饼切成丝。6将处理好的菠菜、粉丝、鸡蛋放一个大一点的容器准备开拌。7起锅将提前泡发好的海米爆香，盛出备用。8另起锅放稍多一点的油，放入花椒爆香后将花椒拣出。然后用花椒油将蒜瓣和干辣椒段炒香。9趁热炒香的蒜瓣、干辣椒段和底油一起浇在菠菜上，放入炒香的海米，加盐、糖、醋、生抽拌匀即可开吃了。
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