木耳炒鸡蛋黄瓜的做法大全家常做法大全

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|2018-05-18 20:37
色彩凌乱
|2018-05-18 21:04

黄瓜木耳炒鸡蛋的家常做法与步骤图文详解 食材明细 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤 黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎 热油滑散鸡蛋盛起待用。锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒。

ellae
|2018-05-18 21:03

1,黄瓜切斜段,然后改刀切成菱形片,木耳泡发好,用手撕成小片。鸡蛋打散,在鸡蛋里加少许料酒。调个碗汁,生抽,盐,味精,白胡椒粉,少许白醋。2,起油锅,油温5成热倒入蛋液,炒到金黄乘出。3,锅内在加少许油,放入黄瓜木耳,急火快炒,倒入碗汁,加蒜片,翻炒断生加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅。