油炸素丸子汤的家常做法大全
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|2018-05-08 20:51
寂寞冬季
|2018-05-08 21:12
油炸素丸子没吃完，剩下的可以做成素丸子汤，营养丰富口感不错。素丸子汤根据丸子的不同营养不同，比如芹菜陷含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。食材 素丸子若干、豆腐300克、香葱适量、香菜适量、蒜 适量、小白菜 适量、盐 适量、食用油 适量、芝麻油 适量 做法：1、菠菜洗干净摘开，豆腐切片或块，蒜切碎，小葱香菜切碎。2、锅内放油，加热，放入蒜，炒香。3、加适量开水，下入丸子，豆腐，盖上锅盖继续加热。4、煮沸之后放入菠菜，后放入香菜即可。盛入碗中，滴入芝麻油。
天平糖
|2018-05-08 20:58
炸丸子汤做法 食材 主料 肉馅 适量 辅料 料酒、盐、鸡精精、葱姜末 适量 鸡蛋 1个 咸面包屑，干淀粉，肉皮冻 适量 八角花椒陈皮蒜末老抽老醋 适量 清汤，盐，鸡精，油麦菜 适量 步骤 1.把猪皮冻（很清澈的那种，不要有杂质）切成小拇指甲盖大小的小块。将瘦猪肉剁成肉泥，加料酒、盐、鸡精精、葱姜末，打入鸡蛋，再加少许干淀粉搅成上劲儿，用手挤成肉丸，然后塞入一块肉皮冻，合拢，一定要严实！做成像桂圆大小的肉丸，最后再滚满咸面包屑，握紧（不要用甜面包，那样味道就不对了。面包屑可以事先打湿）。
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