煎土豆饼的家常做法

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|2018-04-22 10:34
我爱卡卡
|2018-04-22 11:00

食材明细土豆 2个 面粉 50ml 鸡蛋 1个 葱 适量 水 适量 番茄酱 适量 盐 适量 油 适量1葱切成粒待用2土豆刨成细丝,打入鸡蛋。3.加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀,静待5分钟.4.模具内侧刷上油,然后放入锅里.不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火5.把搅拌好的土豆液放入模具里压实,小火煎制。6.煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实,(如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落)。两面煎黄即可上桌后可以依自己的口味,配上番茄酱或是椒盐食用。

最爱朱古力
|2018-04-22 10:51

1.土豆洗净用保鲜膜包好,用高功率加热8分钟,趁热剥皮捣成泥。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。2.土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油,用手反复揉捏成面团,做成一个个圆形土豆饼生坯,再浸蘸上蛋液,两面蘸上面包粉。

天空一够云
|2018-04-22 10:46

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

果果粒子
|2018-04-22 10:37

前言土豆饼是 以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来,做法多样,口味独特,又软又脆,美味可口,老少皆宜,是早餐的不错选择。