豆腐猪肉丸子汤的做法

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|2018-04-19 09:53
zhenzen007
|2018-04-19 10:19

前言丸子汤味道鲜美,加入适量的豆腐和肉补充蛋白质材料主料:猪肉适量、豆腐适量、丸子适量;辅料:盐适量、鸡粉适量、姜适量猪肉豆腐丸子汤1丸子对半切块,豆腐切小薄片,肉切薄片,姜切片2锅里放油,放入肉和姜翻炒3放入豆腐翻炒4放入丸子,加入适量的水煮5加入适量的盐和鸡粉6煮好的汤

zhapp123
|2018-04-19 10:13

步骤猪肉豆腐丸子汤的做法步骤11.五花肉清洗干净,去皮猪肉豆腐丸子汤的做法步骤22.剁成肉糜猪肉豆腐丸子汤的做法步骤33.大白菜清洗干净切成小块猪肉豆腐丸子汤的做法步骤44.香菇清洗干净,用清水泡发15分钟左右,然后切成丝猪肉豆腐丸子汤的做法步骤55.在肉糜中加入豆腐、鸡蛋、料酒、盐和剁碎的生姜猪肉豆腐丸子汤的做法步骤66.顺时针方向搅拌均匀,做成豆腐肉馅猪肉豆腐丸子汤的做法步骤77.锅中加水,用中火加温猪肉豆腐丸子汤的做法步骤88.待水温七成热时,将豆腐肉馅搓成小丸子下到锅里猪肉豆腐丸子汤的做法步骤99.待水沸腾后将丸子捞起猪肉豆腐丸子汤的做法步骤1010.起油锅,待油温七成热时放入香菇煸炒猪肉豆腐丸子汤的做法步骤1111.炒出香味后加入大白菜继续煸炒猪肉豆腐丸子汤的做法步骤1212.随后加入水大火煮至沸腾猪肉豆腐丸子汤的做法步骤1313.加入猪肉豆腐丸子,继续大火煮2分钟左右即可猪肉豆腐丸子汤的做法步骤1414.出锅、装碗

新新地
|2018-04-19 09:55

主料 豆腐(北)1块 香菜1棵 猪肉馅150克 辅料 盐 适量 姜 15克 葱 15克 白胡椒粉 1茶匙 香油 1茶匙 料酒 少许 淀粉 1汤匙 豆腐丸子汤的做法 1.猪肉馅加料酒,胡椒粉,淀粉,葱姜末,搅拌均匀,豆腐切小块 2.锅入清水加热,下入姜丝,盐,豆腐煮2-3分钟 3.肉馅用手挤,或者用勺子,做成肉丸,下入锅中,待丸子浮起,下入葱花 4.盛出,撒上香菜,胡椒粉,香油,完成