素萝卜汤的做法大全家常做法

浏览(5788)

|2018-04-19 00:50
可爱酢pwqoc
|2018-04-19 01:15

食材用料:萝卜450克面粉150克鸡蛋2个葱碎50克姜末10克盐3克胡椒粉5克菜谱做法:1.萝卜切碎2.姜切末,葱切碎3.萝卜放盐腌制十分钟。杀出水来,萝卜变软。4.将杀出的水倒出,加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉5.搅拌均匀。醒发二十分钟。6.锅内放色拉油加热7.六七层热时开始炸丸子。可以用虎口挤出,也可以用勺子挖成一个小球。下入锅内。8.全部做好,中火炸。9.当表皮变黄翻过来。炸成两面发黄捞出。10.捞出放入盆内,等待油再次六七分热11.把丸子倒入复炸一次。颜色稍微变深捞出。

芭比芭芭
|2018-04-19 01:15

前言冬天多吃些白萝卜最有益健康了,不但对咳嗽感冒有一定的预防作用,还能促进消化,治疗便秘等功效。但是我家炒菜不喜欢放肉,于是我妈就做了一道素萝卜汤,开始我还以为口感不好,没想到,味道很不错,酸辣口味的。作法也简单,很适合上班族的朋友们。材料主料:白萝卜500g、香菜50g;辅料:油适量、盐适量、干花椒少量、酱油少量、醋少量、白胡椒粉少量白萝卜汤1白萝卜切片。放入沸水中焯水并捞出。2香菜切小段3将焯好的萝卜放入新的热水中,加入少量的酱油,小火炖5分钟左右。4用小勺,放几个干花椒粒,放入少许油,热开,待花椒变黑,倒入锅中。5放入适量的米醋。6放入适量的白胡椒粉。7最后放入切好的香菜。即可。小贴士生萝卜焯水的目的是为了去除萝卜的臭味。所以必须要用热水焯水。热花椒油,一定要小火把花椒烧黑,这样味道才香。

懒懒叶落
|2018-04-19 00:59

清炖萝卜汤的做法1.葱切断,姜切片,准备大料、香叶和小茴香2.羊腿肉洗净切块3.萝卜去皮切成大小适中的块4.锅里放入水5.锅里放入肉,加入料酒、姜片、葱、香叶、小茴香和老抽6.肉煮出,放入白萝卜继续煮7.最后放适量的盐煮开即可