蒸糯米团子的做法大全
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|2018-04-14 23:46
晓云望月
|2018-04-15 00:11
材料]糯米一杯(约150g-200g)水一杯(约150g-200g)煮熟的小豆(日语称Tsubuan，是煮过带甜味的小豆，300g)1.将糯米研磨，加满水，放置5-6个小时，让糯米吸足水。2.加水蒸，蒸气上来之后再蒸15分钟。然后将米轻轻捣3.将米分成12等分。手上沾水，趁热将米捏成团子。4.在食用塑料纸上把小豆铺开，放上糯米团子，包好。
伊达小天使
|2018-04-14 23:47
做法：1．准备好材料：糯米粉150克／砂糖80克／草莓8个／水 1杯／豆沙馅若干．2．先把水倒入糯米粉内，搅拌均匀后，再倒入砂糖，再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜，放入微波炉加热4分钟．3．在加热的时候，把豆沙馅包住草莓，搓成圆球，成为馅儿心．4．微波炉停了之后，取出容器，用勺子把面糊用力搅拌均匀，再次放入微波炉加热3分钟，看到面糊变成透明光洁的面团，就好了．5．取出容器，稍稍放凉至手可以触摸的温度时，在面团整体均匀的撒上淀粉，然后切成8块，每块小面团都用手摊开，包入刚才做好的馅儿心即可．
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