黄豆糯米团子的做法大全家常

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|2018-04-13 09:37
希希SHERRY
|2018-04-13 10:00

用料糯米粉适量白糖适量黄豆粉 适量糯米团子(滚黄豆粉)的做法将糯米粉倒在盆子里(可根据自己的口味加适量白糖),逐量加开水(热水)搅拌成面团。(注意:水不能过多,面团不能太软,否则不易搓成定型的团子。手上沾些糯米粉,取面团搓成团子。大小随意。烧开一锅水,放入团子,浮起后再滚四分钟,看到团子体积变大,捞出,放入准备好的黄豆粉拌白糖中。在黄豆粉里滚一滚就好啦。我喜欢再倒点白砂糖,边吃边沾更多粉,吃起来更带感。

爱与不爱.
|2018-04-13 09:50

原料:糯米粉200克、白糖40克、温水适量。做法:1、将糯米粉放入盆中。2、白糖用温水化开。3、糖水倒入糯米粉中。4、和成面团,饧10分钟。5、搓成长条,就成均匀的剂子。6、搓成圆球状。7、放入盆中,撒点糯米粉摇匀。8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。9、盛入碗中即可。