香芋糯米丸子的做法
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|2018-04-11 02:50
2007年7月2
|2018-04-11 03:18
主料：糯米粉100克芋头200克 调料：色拉油适量白砂糖20克白芝麻适量 做法 山芋蒸熟压成泥，加入白糖和糯米粉揉成软硬适中的面团 把揉好的山芋糯米面团分成每个约10克左右的小面团，分别搓成小圆球状并滚上一层白芝麻，依次都做好 锅中放油烧至5成热，将山芋圆子放入锅中，转小火，炸至表面金黄，小圆子浮起来就可以了，慢慢享用吧：）
咩咩小
|2018-04-11 02:54
1.香芋洗净，放进微波炉用容器里，不加盖，微波炉高火3分钟，翻面，再高火三分钟。2.香芋取出，剥皮，用勺子捣烂；3.香芋泥里，加入白糖，糯米粉，面粉，和成不粘手的面团即可。4.锅里多倒点油，油温5成熟时，将糯米香芋面团，团成大小均匀的丸子，下锅炸至金黄捞出即可。5.用厨房纸巾吸去多余的油脂，即可食用。
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