猪粉肠的做法大全窍门
浏览（7065）
|2018-03-26 19:46
水中飞行
|2018-03-26 19:58
主料粉肠2根 辅料油适量大蒜适量沙茶酱1匙料酒1匙水适量香菜适量盐适量鸡精适量姜适量生抽1匙步骤粉肠煲的做法步骤11.猪粉肠用盐搓洗干净。粉肠煲的做法步骤22.将粉肠入水焯烫一下。粉肠煲的做法步骤33.将焯烫好的粉肠切小段。粉肠煲的做法步骤44.砂锅加入适量油，下入姜丝蒜瓣爆香。粉肠煲的做法步骤55.加入切好的粉肠。粉肠煲的做法步骤66.加入适量沙茶酱 料酒 生抽和适量水。粉肠煲的做法步骤77.加入香菜。粉肠煲的做法步骤88.加入适量盐和鸡精，焖煮至汤汁收干为止。小贴士粉肠用适量盐或生粉搓洗干净。
小蓝尼
|2018-03-26 19:54
不韧猪粉肠的做法教程材料明细猪粉肠 300g油 10g食用盐 80g姜片 3片葱段 50g沙姜粉 10g花雕酒 5g步骤1、买回来的猪粉肠洗干净后，加入盐、生粉洗干净。（注意：盐要多给点，并且要重复清洗3次以上。2、葱切段、姜片拍碎备用。3、锅里烧开水，加入花雕酒去腥味。加入猪粉肠焯水，焯水后捞起，加入少许糖、盐、适量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌匀腌制半小时。4、电饭锅预热底部里加入姜片和葱段。最好铺满底部。5、再放入腌制好的粉肠。把腌制的汁料也倒下去。再撒上一层葱段和姜碎，按煮饭键等跳闸就可以了。6、电饭煲保温后先不要打开盖子，再焖1个小时再打开盖子。7、取出猪粉肠切成小段装盘即可。
TOP问题
TAG推荐