发面火烧怎么做好吃
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|2018-03-20 13:45
光光嘿嘿
|2018-03-20 14:13
主料面粉500g 白糖15克酵母10克 水275克无铅双效泡打粉8克 盐、花椒粉适量白芝麻适量发面火烧的做法步骤1.面摊开挖坑，放入酵母，泡打粉，白糖，用40度以下的温水混合之后和面成团2.室温发酵面团2倍大3.面团排气之后，擀成长方形抹上油，撒入适量的盐，花椒粉，从上往下卷起4.用刀切成块，5.按扁稍擀来，不用擀的太薄，沾芝麻6.在电饼铛放入油，落入饼时芝麻面先朝下烤，直至两面都变色，出锅前加入少量的水闷一下之后出锅
果果粒子
|2018-03-20 13:58
食材明细富强粉适量油酥面适量葱花、盐、大料、桂皮适量发酵粉，白糖适量葱香口味烤工艺三刻钟耗时简单难度发面版的葱油香酥火烧的做法步骤1富强粉中放入白糖、发酵粉和成光滑的面团，等待发酵；面团发起来后，揉一会，再二次发酵。2将发好的面团擀成长方形的面片，抹上油酥面，做成烧饼。3将面片卷起来，成长条状。4切成几个面剂。5做好的烧饼再醒发20分钟，就可以放到平锅里烙了；也可以沾上芝麻放入烤箱中烤制。
狠心放手
|2018-03-20 13:54
发面火烧的做法1.酵母提前用水化开2.将酵母倒入水中搅拌3.揉成大面团4.发酵至两倍大5.将面团排气6.将面压扁7.擀成薄饼8.放入锅内煎制，小火9.正反金黄即可。
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