自制菠菜丸子的做法

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|2018-03-17 15:46
天使的翅
|2018-03-17 16:12

菠菜丸子的做法1.菠菜洗干净后烧开水焯水2.焯水后的菠菜马上过凉捞出3.菠菜切小段,用料理机把切段菠菜搅打成泥。搅打的时候需要加点水,水越少越好4.把菠菜汁里的水分过滤出去一些,剩余很稠的菠菜泥。过滤出去的菜汁不要扔掉,做面食、包饺子等非常好我这些是160克菠菜泥5.葱切碎。

兂誩旳纠结
|2018-03-17 16:06

步骤1.1.先把菠菜洗净切断烫熟备用,土豆去皮洗净切块蒸熟备用,鸡脯肉洗净切粒备用。2.将菠菜,鸡脯肉,土豆分别用料理机打成泥,放入盆里加入少许盐,一个鸡蛋,少许淀粉用筷子朝一个方向搅拌均匀。3.3.锅里放清水一点盐烧开,用手汆丸子入水,等丸子煮至全部浮起既可。

兜籽鱼
|2018-03-17 16:06

【原料】菠菜、瘦猪肉、鸡蛋、葱末、酱油1茶匙,水淀粉1汤匙,姜末、盐、香油、鸡粉各适量。【制作过程】1、将菠菜摘洗干净,用热水烫一烫,切成段;2、将瘦猪肉剁成泥,肉馅中加入盐、葱、姜末,淀粉、鸡蛋,用力沿一个方向搅。3、在锅中加入适量水和鸡粉,烧开后,改用小火,把调好的猪肉泥制成小丸子下锅,烧透烧熟,加适量盐调咸淡,最后下菠菜段,开锅即成。