材料:西芹,花生,黑木耳;A料:胡椒面,辣椒面,生抽,盐,鸡精,芝麻油做法取西芹芯里面的几根茎切段,然后热水焯一下,快速取出,过几遍凉水;将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净……查看全文>>
食材主料芹菜200g腐竹100g胡萝卜1个黑木耳30g辅料油适量盐适量花椒粒适量五香粉适量花椒粉少量步骤1.芹菜切丝。2.胡萝卜切小片。3.腐竹切小块。4.木耳泡好洗净。5.把芹菜和胡……查看全文>>
主料:牛肉400g、芹菜800g辅料:葱花20g、盐6g、五香粉3g、胡椒粉3g、姜粉3g、酱油25ml、料酒20ml、白糖2g、鸡精 2g、香油1勺步骤:1、芹菜洗净用开水焯烫过……查看全文>>
芹菜择好洗净晾干水分,牛肉可以在市场让卖肉的切成丝,方便回来剁。牛肉剁成肉泥,假如不爱太碎可以随手剁成小微粒状就行,个人偏好这种,有嚼头吃着。接着芹菜切碎。把芹菜碎和牛肉馅儿和匀。……查看全文>>
食材明细黑木耳30克红小米辣六个生抽两茶匙花椒油半茶匙鸡粉少许蒜泥少许葱花少许麻辣口味拌工艺一小时耗时普通难度凉拌麻辣木耳的做法步骤1木耳用温水泡发(泡发过程大概需要二十分钟左右)2泡……查看全文>>
芹菜择好洗净晾干水分,牛肉可以在市场让卖肉的切成丝,方便回来剁。牛肉剁成肉泥,假如不爱太碎可以随手剁成小微粒状就行,个人偏好这种,有嚼头吃着。接着芹菜切碎。把芹菜碎和牛肉馅儿和匀。接……查看全文>>
主料牛肉400g芹菜800g饺子皮1000g辅料葱花适量盐适量五香粉3g胡椒粉3g姜粉3g酱油25ml料酒20ml白糖2g鸡精适量香油适量步骤1.准备好所有的食材。2.芹菜洗净用开水焯……查看全文>>
牛肉要带点肥的(约五分之一),不要纯瘦肉(腱子肉不适合)的那种,否则发柴且硬还不香。葱(拇指长一段即可)姜(两三片)剁碎,少量花椒粉(或十三香),生抽少许,黄酒少许,倒入适量大豆油或花……查看全文>>
芹菜择好洗净晾干水分,牛肉可以在市场让卖肉的切成丝,方便回来剁。牛肉剁成肉泥,如果不喜欢太碎可以随便剁成小颗粒状就行,个人偏好这种,有嚼头吃着。然后芹菜切碎。 芹菜择好……查看全文>>
1.木耳用水泡发,摘洗干净2.腐竹泡发切段,芹菜洗干净切段3.锅里放水烧开,放入木耳焯水2分钟4.再放入腐竹一起焯水5.把腐竹和木耳一起捞出来沥干水6.把腐竹和木耳一起放在一个容器里加……查看全文>>
猪肉芹菜饺子馅 主料:芹菜1捆 辅料:猪瘦肉适量,油适量,大葱适量,姜适量,酱油适量,精盐适量,五香粉适量,味精适量,料酒适量 做法:1.将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥。2.锅里烧上水。……查看全文>>
一、材料 芹菜叶200克、鸡蛋1个、猪肉100克、面粉50克、食盐2克、鸡精2克、调和油200克 二、做法 1.将芹菜叶放入沸水焯熟。2.切成碎加入鸡蛋。3.加入肉泥和面粉搅拌均匀。4……查看全文>>
主料黑木耳80g芹菜300g辅料芝麻油适量盐适量白糖适量醋适量白芝麻适量步骤1.木耳泡发好后入水焯。2.焯后用用凉开水过凉。3.芹菜摘洗干净入水焯。4.焯后用凉开水过凉。5.过凉后的……查看全文>>
材料:西芹,花生,黑木耳;A料:胡椒面,辣椒面,生抽,盐,鸡精,芝麻油做法取西芹芯里面的几根茎切段,然后热水焯一下,快速取出,过几遍凉水;将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,……查看全文>>
芹菜饺子馅做法:其实很简单,卖上好的五花肉,用刀剁碎,加姜沫,大葱,盐,味精,鸡精,胡椒,鸡蛋1个,淀粉一点,香油多一点(别怕浪费哟,全靠香油了),水适量,肉馅快速打匀,最后加入芹菜小……查看全文>>
1.准备好所用的原料。2.芹菜取茎备用。3.黑木耳泡发,撕成小朵。4.芹菜用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水中。5.黑木耳用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水。6.将芹菜切小段。7.切小的芹菜……查看全文>>
材料:西芹,花生,黑木耳;A料:胡椒面,辣椒面,生抽,盐,鸡精,芝麻油做法取西芹芯里面的几根茎切段,然后热水焯一下,快速取出,过几遍凉水;将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净……查看全文>>
1.木耳用水泡发,摘洗干净2.腐竹泡发切段,芹菜洗干净切段3.锅里放水烧开,放入木耳焯水2分钟4.再放入腐竹一起焯水5.把腐竹和木耳一起捞出来沥干水6.把腐竹和木耳一起放在一个容器里加……查看全文>>
1.准备好所用的原料。2.芹菜取茎备用。3.黑木耳泡发,撕成小朵。4.芹菜用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水中。5.黑木耳用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水。6.将芹菜切小段。7.切小的芹菜和……查看全文>>
1.准备好所用的原料。2.芹菜取茎备用。3.黑木耳泡发,撕成小朵。4.芹菜用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水中。5.黑木耳用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水。6.将芹菜切小段。7.切小的芹菜……查看全文>>