1：新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋盐8两芝麻3两花生适量做法：1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分，用绞肉机分别绞碎待用。2去皮芝麻花生炒熟。3干黄酱用醋稀释后……查看全文>>
熟油辣椒原料：辣椒面二两，菜油(或别的植物油)6两，花椒数颗，白芝麻一小勺。制做：将辣椒面，花椒，白芝麻放进一耐高温的容器里(如搪瓷，陶 瓷)，将菜油用小火加至高温。温度高到如果你……查看全文>>
辣椒炒鸡蛋的做法步骤1原料图：辣椒 鸡蛋2鸡蛋打散，加入少许盐。3青椒洗净切成小块。4锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。5待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，……查看全文>>
不放味精，保持原味！新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香醋、葱花各适量。制作方法1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2.锅内放油（40克），烧……查看全文>>
木耳炒肉一、原料：1.主料：猪肉150 克，水发木耳100 克，粉10 克。2.调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉。二、制法：1.把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的……查看全文>>
准备原料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子。注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！菜……查看全文>>
凉皮调料水的做法调料水的做法：1、小锅中倒入一碗水，放入少许花椒、大料有2-3粒即可，（有条件的话，还可以放几粒茴香籽和孜然籽。没有结不用放。花椒、大料就可以了）把这些料煮开入味即可。……查看全文>>
花生辣椒油的主料：辣椒碎 熟花生米熟白芝麻(没有辣椒碎可以用干辣椒自己研磨，研磨的程度可以根据自己喜好，也可以研磨成辣椒面，熟的花生和芝麻我家都有，如果没有熟的，可以买生的回来自己炒一下……查看全文>>
牛肉酱炒豆腐：一、材料豆腐250克，鸡蛋2个，老干妈牛肉酱2汤匙，水适量，盐5克，鸡精3克，油5克。二、做法1.豆腐同样大小的小方块。2.打两个鸡蛋，让豆腐充分裹满蛋液。3.锅中放油，……查看全文>>
原材料，酸辣椒25克，木耳50克，五花肉200克 调味料*姜泥、蒜蓉、葱花各适量，盐5克，_t3克 制作方法*1-木耳泡发，撕成小朵；五花肉洗净切成片；酸辣 椒洗净切碎。 ……查看全文>>
先炒鸡蛋,炒好装盘.再炒辣椒.西红柿.在把鸡蛋倒入锅,调位翻炒一下出锅即可配料：西红柿一个，辣椒一个，鸡蛋三枚，葱、咸盐、砂糖做法：（1）西红柿、辣椒、葱切丝；鸡蛋打散搅匀备用；（2）……查看全文>>
1、将肉切肉末，盐、糖、生抽、料酒腌渍；2、油烧热，入花椒，老姜炸香；3、将烧好的花椒油倒入盛辣椒粉的碗中，花椒不要；4、锅内留油，炒肉末，炒至肉末收缩，越干越好；5、将炒好的肉末倒入……查看全文>>
家常菜：首先将原料处理下，白干，青椒，瘦肉切丝。第二，锅里烧开水，将白干，青椒放开水里焯一分钟。第三锅里倒油，毛豆入锅炸至金黄，放肉丝煸炒，第四肉丝煸透，放入青椒白干，加入冷水，稍加烧……查看全文>>
主料猪肉200克干黄花菜50克泡发木耳50克青辣椒2个辅料油适量盐适量小葱1根姜3克2瓣2瓣白砂糖适量胡椒粉适量老抽适量生抽适量淀粉适量步骤1.准备好材料：猪肉200克、青椒2个、葱1……查看全文>>
用料主料毛豆400g柿子椒150g调料食盐适量鸡粉适量生抽适量调和油适量元贞糖适量青椒肉丝炒毛豆的做法1.香葱切末2.青椒去蒂头去瓤切丝3.热锅冷油爆香葱花4.放入肉丝加入少量的水翻炒……查看全文>>
辣子木耳炒肉的做法主料：猪肉250g、木耳80g；辅料：盐适量、油适量、葱姜适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、辣椒4个辣子木耳炒肉1葱蒜切末。2木耳提前泡发。3辣椒洗净备用。4肉切片，……查看全文>>
【材料】辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子【做法】1、将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！菜刀和砧板也洗干净，晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜……查看全文>>
紫皮花生500、干红辣椒20克、盐20克、凉开水1100毫升。做法：1、锅内放宽油，冷油下入干红辣椒和花生米用中火炸制；2、炸至锅内油烧开，立即关火，利用锅内余温再炸1分钟，捞出控油，……查看全文>>
其实根本不需要视频，他们的辣椒也是普通辣椒，只是油里面加的料很多，具体的要加花椒，大料，桂皮，冷油入锅倒入油的时候加入三分之一的香油，提前网辣椒里加入一点冷油 搅拌，防止热油倒入时 把……查看全文>>
辣子木耳炒肉的做法主料：猪肉250g、木耳80g；辅料：盐适量、油适量、葱姜适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、辣椒4个辣子木耳炒肉1葱蒜切末。2木耳提前泡发。3辣椒洗净备用。4肉切片……查看全文>>