怎样制作藕粉

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|2016-11-01 23:34
涐就s绝版
|2016-11-01 23:37

   藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,而且营养价值高。口感不错、鲜美独特,老少皆宜。自古,藕粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。藕粉味甘性平,能治热渴,散留血,开胃。《本草纲目》还记载,藕粉服食,轻身益年。那白色的藕粉是怎么制作出来的呢,小编就在此给大家说道说道!

  藕粉的原料就是藕,我们可以用藕做出藕粉来,藕粉可是非常好的养生食品,常吃藕粉可以起到很好的功效和作用,藕粉有非常高的营养价值和食疗价值,藕粉含有丰富的铁元素和多种维生素。

  藕粉有很好的功效和作用,常吃藕粉不但可以补充我们人体需要的多种微量元素,而且藕粉有补血的功效,非常适合妇女食用。藕粉还有健脾胃的好处。

  1、白糖煮藕粉

  每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴,清热除烦和醒酒。

  2、银耳藕粉汤

  银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服。

  功效:预防子宫肌瘤,有清热润燥止血的功效。适宜月经量多,血色鲜红者。

  3、藕粉粥可润发养颜

  [组成]藕粉25克,白米25克(或麦片亦可),白糖适量。[制法与用法]先煮米做如常法,将熟放入藕粉调匀,加糖食之。或水煮麦片数沸,即将藕粉打糊调入和匀,加糖,晨起食之。[功效与应用]固精气,乌须发,润肤养颜,补益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症,均可作辅食。注:藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效。

  4、苹果藕粉

  配料:藕粉200克,苹果300克。

  制法:把把藕粉和水调匀,苹果切成细末。把藕粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。

  食用:当点心食用,用量自愿。

  功效:健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。

  5、自制藕粉粥

  原料:葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等

  方法:首先用95度的开水将藕粉冲好

  再将准备好的葡萄干等加入藕粉中,慢慢搅拌即可

  优点:使藕粉的口感更佳

  纯藕粉是一种传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用。