主料白萝卜500克羊肉馅50克辅料油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量花椒少量步骤白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤11.萝卜,洗净。白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤22.……查看全文>>
食材 主料 豆腐 250克 肉末 150克 辅料 盐 半茶匙 香葱 适量 步骤 1.备好所用食材。2.锅里加水煮开,将豆腐下锅。3.再将肉末划至在汤锅里。4.煮至豆腐肉丸熟透出味,……查看全文>>
主料白萝卜500克羊肉馅50克辅料油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量花椒少量步骤白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤11.萝卜,洗净。白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤22.……查看全文>>
主料白萝卜500克羊肉馅50克辅料油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量花椒少量步骤白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤11.萝卜,洗净。白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤22.……查看全文>>
主料:猪肉(肥瘦)300克 辅料:大白菜(小白口)100克 荸荠 75克 调料:大葱 25克 姜 25克 葱汁 25克 姜汁 15克 鸡蛋清 100克 酱油 5克 盐 2克 味精 2克……查看全文>>
客家肉丸的做法用料:主料:猪肉300克.辅料:冬菜1包鱿鱼,1条红薯淀粉50克.调料:食盐5克,生抽5克.做法:1.把鱿鱼洗干净,用清水浸泡,把猪肉和冬菜洗净,猪肉切件.2.把鱿鱼切件……查看全文>>
准备适量的五花肉,要瘦肉多点,用刀把肉剁成肉馅加上适量 的盐继续剁碎,最好剁成肉泥取一个馒头,要干的这种,最好的是馒头放通风处晾一晚上肉馅里面加上适量的生抽和料酒,然后朝着一个方向搅拌……查看全文>>
材料:冷冻芋头200克、鸡肉丸子200克、扁豆50克、上汤一杯半、柚子少许。调料汁:砂糖3汤匙、酒2汤匙、料酒1汤匙、酱油3汤匙。制法:1.先将上汤和调料汁煮开,再把冻丸子放进去。待再……查看全文>>
炸萝卜牛肉丸子的做法 食材 主料 牛肉馅 500g 青萝卜 1000g 辅料 葱末 100g 姜末 50g 花椒粉 一小勺 胡椒粉 一小勺 鸡蛋 2个 面粉 1碗 熟油 2勺 盐 ……查看全文>>
主料:冬瓜300克,羊肉200克 辅料:鸡蛋清:1个 调料:盐适量、葱5克、姜5克、八角适量、花椒20粒、香油10毫升、淀粉40克、植物油10毫升 白糖2克、白胡椒2克、黄酒10毫升、……查看全文>>
猪肉氽丸子;选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐、少许酱油、少许料酒、一只鸡蛋,顺一个方向搅动,搅匀上劲后,加水淀粉,分两次加。 【材 料】:猪绞肉300公克 姜末10……查看全文>>
主料白萝卜500克羊肉馅50克辅料油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量花椒少量步骤白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤11.萝卜,洗净。白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤22.……查看全文>>
原料:猪肉馅 200g 葱末 5段 姜末 适量 鸡蛋 1个 胡椒粉 少量 淀粉 2勺 盐 10g 鸡精 1勺 香油 1匙 步骤:1、猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料,顺时针搅拌。……查看全文>>
主料白萝卜500克羊肉馅50克辅料油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量花椒少量步骤白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤11.萝卜,洗净。白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤22.……查看全文>>
炸丸子汤做法 食材 主料 肉馅 适量 辅料 料酒、盐、鸡精精、葱姜末 适量 鸡蛋 1个 咸面包屑,干淀粉,肉皮冻 适量 八角花椒陈皮蒜末老抽老醋 适量 清汤,盐,鸡精,油麦菜 适量 步……查看全文>>
1.备韭菜和猪肉,2.肉剁成肉泥,韭菜切碎。3.加盐,淀粉合拌均匀。4.搓成丸子。5.做好的韭菜肉丸。6.锅里放清水烧开。7.放进做好的丸子,8.放点盐将丸子煮熟,9.淋上香油,10.……查看全文>>
主料牛肉1000g辅料蛋清3个盐适量生粉3勺生姜适量大葱适量蚝油适量酱油适量白胡椒粉适量鸡精适量步骤1.准备好所需食材。2.牛肉洗净,剔除筋膜。3.将牛肉切小块,葱姜切段。4.放入绞肉……查看全文>>
材料:牛肉半斤左右、鸡蛋1-2个,葱、姜、淀粉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉各少许做法:1、肉剁碎。我是用搅拌机打碎的,把肉适量、淀粉2-3勺、蛋清一个、料酒少许、盐少许,再加点水,一起搅拌……查看全文>>
油炸牛肉丸子的家常做法与步骤图文详解 勒条处(丸子香嫩)绞碎牛肉500克,姜沫适量,鸡蛋一个。加100克白薯芡和50克面粉(丸子蓬松)。直接拌和成型,勿加水等其他。 买来……查看全文>>
主料白萝卜500克羊肉馅50克辅料油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量花椒少量步骤白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤11.萝卜,洗净。白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤22.……查看全文>>